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2 e% H9 k% f" m! j6 L- |5.39.217.76公仔箱論壇& S( m- @0 d. u0 |/ o' G
食材
" W Y# k! J3 D2 V4 w" E+ C5 ~蔥.....2支
" D5 M" W1 ?' {tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片; L4 n7 W: ~3 A7 S( f2 m1 u. E
蒜頭.....5顆
5 B9 o' \, r2 p! [: b5.39.217.76板豆腐.....1盒
$ Z% M- G$ }/ H! x% g乾辣椒.....2-3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 j# x* | a" J$ }# ^# E+ G- e; h( u
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! ?/ K6 N' P; |: E ]滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 l) X+ }! A9 u. C) C
醬油.....2匙
- L6 A' }, M0 p8 d6 ~( P- m蠔油.....1匙
+ M0 F8 s; C* g7 m! _4 R5 Z" D6 L7 X八角.....1塊5.39.217.76/ Z8 r) Q$ o! M# O7 G) x
米酒.....1匙; _% w( g o, w- q
冰糖.....少許
8 p- D, D$ e2 ]/ Z公仔箱論壇辣豆瓣.....2匙5.39.217.76/ f& P' r, _2 e; q3 @
花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, y' i' w# p5 }- k2 `& l2 s2 ^
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 \# Q+ e' o5 {0 q- q, |
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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. k9 s$ y. ~) k) o$ O: t) W2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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