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蔥.....2支公仔箱論壇' |; x' T6 K, [0 V' U
薑片.....3片
+ @' F+ S9 W, [# m* l蒜頭.....5顆
$ s7 \: O6 p9 S' C5.39.217.76板豆腐.....1盒6 _, y; T( i _: M2 N8 B+ N
乾辣椒.....2-3支公仔箱論壇+ w$ L. ^. Y) j, @* K
. b9 G! C) H& {5 w! x% @
) n; d* w2 V9 N5.39.217.76滷汁
$ D+ ^" h4 E3 B E1 F5 htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2匙
: ?/ g7 J& F' E: M' n- C. x; S0 \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙
, c2 s! a# v7 |& t" N八角.....1塊公仔箱論壇. O. L* `+ a$ J& D2 n8 g
米酒.....1匙& p* }% w$ T& w9 M$ S& Z
冰糖.....少許5.39.217.766 H, |: k- H# n3 z
辣豆瓣.....2匙5.39.217.76; u8 ~+ r+ y/ X& e
花椒粒.....少許
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, Y. K- u8 b( q; y, H7 J5 ]4 U做法: ) D. v- p$ ]4 f8 c$ N. k, M
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!5.39.217.760 I5 D1 P; N$ t9 G
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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