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食材
, @9 \' F7 Q1 J1 Z* o# X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) g! r$ T" y6 K
薑片.....3片5.39.217.76 w+ G1 n' h( C5 z8 K F+ {
蒜頭.....5顆
+ D( F4 l7 t2 a$ g5 R" J, l5.39.217.76板豆腐.....1盒
9 f9 }, f. L- D j" b1 Q3 r3 {公仔箱論壇乾辣椒.....2-3支' i, j. r% K/ q1 F! y
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) T8 X$ k" T e* p* i+ @) ?8 o滷汁6 L& D5 f5 l# L9 D8 t: h# g# ` i
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d& }& l" b. n; P
蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb. z7 D. H8 x$ G5 G i( G
八角.....1塊
( Q& f: K2 }. |米酒.....1匙
0 P# y9 l; b8 V- x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許
( O( q& O8 j# U辣豆瓣.....2匙
E/ \5 z' d( n- b3 _" _花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& R& }* R; B0 t' _4 N& U
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做法:
2 O* ]; S+ @5 p/ E6 ^0 V" r1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* w8 C/ I- H- u, Z
2 T% q" g9 Q$ C( c6 p2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!5.39.217.763 ]. X/ Q8 ~4 `% h2 r. E. o( G
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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