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5.39.217.76# a3 A8 |( N! T* d( L/ U7 W; B
食材
1 S- M: @ L- K% O4 _5.39.217.76蔥.....2支
' i8 I, }* {1 Y9 w1 B2 j" N4 b+ J1 Q7 }5.39.217.76薑片.....3片
3 X! E7 ?+ K w6 Y) f* s蒜頭.....5顆5.39.217.763 g$ _( z" J; h; y% E1 B0 r# }: y
板豆腐.....1盒
6 ] ~! t3 s5 i6 o乾辣椒.....2-3支
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# @4 `2 e4 [7 {! S; X5.39.217.76% n: C! z% a/ n& G5 x% R; D t
滷汁5.39.217.76' `- F+ e! ]6 A' {
醬油.....2匙: c& C1 q0 b. K# E7 D7 o4 A
蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 Z! A# R' u
八角.....1塊
0 H7 N. m: e4 f m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙
( _- R! ]& R: Y u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許
6 r& F2 X& |6 o- r; ~/ S' ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....2匙
8 Y/ g4 @7 o _( @7 b& R6 R5.39.217.76花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- m3 Z# P, W. R5 r- U4 i, V
1 D; C: ?% W, \" ]
, l0 L8 t4 O4 N: {公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ A' O3 R' C! E1 Q
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇7 U* X* u6 W$ g( g- _; U
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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