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食材
1 o B) P1 | {, [, P" [蔥.....2支; e: ~ |! f/ F- X' `
薑片.....3片
8 `" e9 {1 C- ^9 U N Q0 F蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb* ~- R8 \" C. ~4 b$ @" x) [2 Q6 {
板豆腐.....1盒
" Q$ T4 O2 ?) _+ f/ @9 A9 J, i# D乾辣椒.....2-3支tvb now,tvbnow,bttvb, ~) T$ u# K9 x6 m, E# N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* @" q, i0 R9 Z0 \
滷汁
. x- m; m. I6 x0 j4 l2 T0 S公仔箱論壇醬油.....2匙% c* p; q% ]4 F
蠔油.....1匙
3 t- R( s1 q/ ^/ [2 J' J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊
7 J1 V Z. _4 a& f; ]% z. mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙
; k3 a. `) x- e/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許2 L4 L( U$ i2 W) w
辣豆瓣.....2匙
) g' i! F Z; t4 u公仔箱論壇花椒粒.....少許
: w+ k0 ?8 l5 m' K( Q8 h. c, y) Z( w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ?7 [) I( C5 v9 t) h
公仔箱論壇8 `) ^/ [+ V0 l* ~+ {' s$ J' m
做法:
H3 s1 d6 e& k) O8 q( O& P5.39.217.761. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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* Q3 L$ i" e, Q) a2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!5.39.217.76' ~, W& f0 |' s
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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