開業年多，依然人氣不絕。老闆娘容姐是越南人，煮得一手家庭式越南菜。老闆何生負責樓面。阿容每日坐鎮，由購買食材、熬湯底、蒸糕點都親力親為。" j! k( N' F2 s) z: q5 _+ f& J% Y( D
& c6 V9 [' |) ~/ m4 w公仔箱論壇不設餐牌，菜式手寫在牆上的白板，僅十多款，越式麵包（有軟包及硬包）豬肉撈檬、雞絲湯河、米紙蝦卷等。樣樣真材實料，金不換薄荷葉非常新鮮，嗜辣的更可要求越南辣椒。越式麵包即叫即做，外層鬆脆，內裏煙韌。湯河的湯底清甜，沒半點味精。切記留肚吃斑蘭葉綠豆糕，賣相平凡，但手工製作，清香軟糯，坊間絕無僅有，不少客人吃完外賣回家。人手有限，人多時上菜要等十來分鐘。
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, _% G! N) d' z/ P. Ttvb now,tvbnow,bttvb推介：沙甸魚軟包、雞絲湯河、米紙蝦卷、斑蘭葉綠豆糕tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& N9 b6 n8 e' n" j. }# d3 F
5 N" X* \) M/ e+ y9 E公仔箱論壇第一郡QI5.39.217.76# j/ S7 X& q& h7 O1 _( v
地址: 深水埗荔枝角道tvb now,tvbnow,bttvb( j) I7 Y7 t# L& [! E
營業時間: 9am-10pm
& f. s( j/ t( O" a$ ?平均消費: $80 |
發表於 2016-1-30 04:25 AM
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