開業年多，依然人氣不絕。老闆娘容姐是越南人，煮得一手家庭式越南菜。老闆何生負責樓面。阿容每日坐鎮，由購買食材、熬湯底、蒸糕點都親力親為。
2 ?/ A& s* M& I" u+ n
8 A% p1 I( N: H! v" V: Q+ Z5.39.217.76不設餐牌，菜式手寫在牆上的白板，僅十多款，越式麵包（有軟包及硬包）豬肉撈檬、雞絲湯河、米紙蝦卷等。樣樣真材實料，金不換薄荷葉非常新鮮，嗜辣的更可要求越南辣椒。越式麵包即叫即做，外層鬆脆，內裏煙韌。湯河的湯底清甜，沒半點味精。切記留肚吃斑蘭葉綠豆糕，賣相平凡，但手工製作，清香軟糯，坊間絕無僅有，不少客人吃完外賣回家。人手有限，人多時上菜要等十來分鐘。- ?6 [$ J3 a k
/ {6 }8 W W9 v8 F, Q# P+ G推介：沙甸魚軟包、雞絲湯河、米紙蝦卷、斑蘭葉綠豆糕% Y2 x: t. v+ w
0 L, K# \" t! f X* G公仔箱論壇第一郡QI
4 C' a% K7 z ]5 ]7 @5.39.217.76地址: 深水埗荔枝角道
/ V) \; k: {5 k3 f' i$ k, Y, v# {: ?公仔箱論壇營業時間: 9am-10pm, h, v" ?: }3 O$ i, U5 N* U4 K" u
平均消費: $80 |
發表於 2016-1-30 04:25 AM
| 