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雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味: 公仔箱論壇9 I' S- ~6 P7 r4 \' M# K+ x3 {" Y
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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% y9 s; U/ m; Q/ x6 T& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' d0 a& h% h, B' btvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。5.39.217.760 y) o7 Y, a! F! |
) I" V' b- I, q* s) L& c2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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& W" t# L$ l3 j ^* }. `$ A3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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