9 I- _' g" w1 H& H( `" L材料: * D5 A# r d" I j: {2 K& B
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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' ]/ j# U. t+ _1 C2 f! j調味:
3 c( O9 L5 c5 }+ _公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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" ~4 r0 b7 l+ N& b: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 U: f0 D/ k3 p
做法: & F/ R. q8 f3 Z1 ~! ]2 N7 j8 l# @
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 d, c6 n6 c; I1 O
+ w( \- t( x" [7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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