. ^- ?7 i8 |! L6 y& s材料:
6 K8 K4 ]7 Q. _% h; J1 Y雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量8 M! S* f) f1 S E, n+ X
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調味:
, w1 J9 ^2 n+ ]$ Z( ]5.39.217.76鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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' Z$ J, A# \2 a做法:
- J# [3 s4 N ]' N' n2 ?1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) i0 h! f# n# M* v* `8 n
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。4 n7 a$ ]" p7 N
" e2 |, m( p# Y. T. L3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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