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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     公仔箱論壇) W- m+ z* ]' {8 Y
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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  |8 {! r0 E/ k- A7 R5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 e3 F* W1 d$ ?7 S
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒5 m# [, t! }4 q7 x3 E1 H/ V
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做法:     
6 D2 e( S' D  q( A9 P/ J) A8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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5 ]! l5 H8 ~2 c7 R. ^8 \3 O公仔箱論壇2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。5 K9 W) S' h* I- M, v* F/ A

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