秋葵沙律/ U2 y" v6 m6 A( {: t. u9 D0 f
材料: + U) v- Z+ C$ k! x
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 L, W7 O! l. f3 a4 t6 S
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' J1 v; R( y6 a- Q T$ Z8 ?8 y調味:
2 W- l! r: s* htvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
& M# f) c1 P: n1 }# Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d+ e0 t( Y* @$ V' i1 {' _
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做法: 公仔箱論壇1 U+ }7 n: u6 a- c; j# H
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。8 n5 k; W/ L$ Y& V
1 |/ t: _9 {4 ^) g5 d4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。公仔箱論壇& a9 O1 F. X' w% P. W
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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