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[中式食譜] 糖醋肉丸


( v8 v6 K+ j: R+ s0 h  }" @tvb now,tvbnow,bttvb食材
7 R) C5 n& G, S/ u3 P/ \. H' K豬絞肉.....300克
! D; `# O5 N8 {9 c' L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb彩椒(切塊).....80克/ s3 I% \6 i/ c
洋蔥(切塊).....1/2個公仔箱論壇+ S8 B& J- Q+ R& K
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb: K. m& l" p0 C$ w# [
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, V* w% D2 ?& g. p8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& j! K% X+ M2 O
植物油.....適量
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6 h. l9 D0 R; c7 o# X' |調味料
/ H/ O- R, F$ `3 V/ }2 a% h醋.....3大匙公仔箱論壇0 Q5 j; @- n# O, U: D8 \2 \
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 ~) ~* r! k# q8 o: `/ j
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% [1 e, l- y. T; S  m2 B
砂糖.....3大匙
1 D3 i6 v8 k+ B6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
* ~! Z; K7 @, N9 M' e; {  S  ^( ?7 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' e9 q) P, E: T0 B5 c
5.39.217.76/ _2 N, r, A- n0 Q9 n, H+ B

; i: n& ^6 {" c2 @2 G公仔箱論壇醃肉料公仔箱論壇. Y  ]* R$ d' O. z  ~* [
醬油.....1小匙5.39.217.768 j, d! V8 S( }7 r- d5 }
薑泥.....1小匙公仔箱論壇  |9 l- I9 s% s) U* n
蔥末.....1大匙
8 [  N" z, T) }$ W公仔箱論壇太白粉.....1小匙
% h8 g# w& q$ Z  F% C% W' Z公仔箱論壇全蛋(打散).....1/2個
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3 ]0 i* G8 o' ^$ s. @5 O7 |) b: ~
3 l" m! H$ r4 T6 mtvb now,tvbnow,bttvb作法
. I, z( H' I# b' C) d! O5 r1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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7 w5 w1 U: e4 p  o公仔箱論壇2. 將步驟1做成10-12個小丸子tvb now,tvbnow,bttvb: V% H. t* a+ P

2 s$ x1 e2 f5 k* M3. 將調味料所有材料調勻備用4 @; G5 ?2 E' H( K
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式); Z  ^. B; v% `' G; o7 `

  ]9 c1 ~4 S; @0 Q$ c, _; D5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾% j) v! M) T( w" k, f/ d5 ?2 G
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 i! M8 f4 D$ Q2 A% n
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