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[中式食譜] 糖醋肉丸


1 R' a' K2 K9 W6 `3 s6 q3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb( N# k' e7 ^, Z, z7 l  S+ L
豬絞肉.....300克5.39.217.768 K8 o/ z. m% G
彩椒(切塊).....80克
' O3 m! q/ |+ y9 _9 ?2 a5.39.217.76洋蔥(切塊).....1/2個
! T0 Y. a( q' W5 C: P8 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
* G3 B% Q0 @+ _3 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% w! v9 `4 W7 K& |# F: ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 O. U6 J+ }5 h# `( s; u' @
炸油
8 W$ [7 A* T, K$ `: l6 r! }tvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量公仔箱論壇5 h6 T# q2 g5 E1 \5 R3 Q

& O% F' B* U. j% Z( O2 O公仔箱論壇% B; w& ]& [4 K" |
調味料
& y$ V; Q; P( W. K" d6 }8 T醋.....3大匙
- r, T; J* X3 @) f$ {3 K- M, b9 I% ]水.....3大匙
5 ~+ T7 ^7 U4 v# {0 i, w7 ^1 ?鹽.....1/4小匙公仔箱論壇% k4 o1 e5 q8 b! Q
砂糖.....3大匙
* |8 m& e- o9 {# h蕃茄醬.....3大匙
" l7 J8 ^& J9 }# y# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙  L, m: Y( o9 C2 A$ P

3 j$ X9 v2 N) R) ^' _公仔箱論壇
2 a6 u8 r  Q4 A' c0 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃肉料公仔箱論壇+ |0 G- C" K; u/ ?/ L" u1 Q
醬油.....1小匙
$ H: ~) ^2 q% z* e5 e% C% Y: ]2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1小匙7 }6 S1 o* _8 d4 v8 m6 Q; W
蔥末.....1大匙4 l5 F8 n: B. \) `; i
太白粉.....1小匙
# ~% }. Q+ a: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1/2個
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作法5.39.217.76' [8 ?" S" f7 r; ]6 H9 W5 d
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性5.39.217.76. ]  ~- P# t% ]! S; U( c' s; H
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 t1 t) j- h9 _1 e
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3. 將調味料所有材料調勻備用公仔箱論壇2 a! b4 w' {1 J# I, Q; v+ l
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
' O9 ]- _; `2 a) E: y6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% c2 V; l$ }( m, y3 r" p. l6 z- F
5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒9 K2 y, W; S( d+ L; q( I

$ ~; B9 X/ ^4 A: ], @( c5 {公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾$ T0 y* b5 d9 v' \; {. D
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可: f6 I' j5 @  X+ R5 s$ u
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