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食材! d- w; f: S* j5 z
豬絞肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb# k- n9 U9 L4 q6 H
彩椒（切塊）.....80克
8 A$ k3 m- N7 X; i7 c) \公仔箱論壇洋蔥（切塊）.....1/2個
9 M5 x& R7 I4 Y$ H新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克3 _: @; c' @( s. Q/ g
5.39.217.76' G$ c9 B% L3 z% y
2 n9 ], L2 |: z炸油
8 L9 F0 y, f8 ]; Y# U: I植物油.....適量
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* R$ j, N* m) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- L6 ^' ^ c3 I) p) z2 H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 d8 ?$ A0 M) S8 o5 z
醋.....3大匙
9 a" Q0 V( h1 T* ttvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙5.39.217.767 Z4 a6 k2 n! g5 S
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇/ I' b& Y) ^0 ]) X. g H; o. E
砂糖.....3大匙2 c1 Q6 H3 ^( J- F* y" B* `
蕃茄醬.....3大匙6 t, b+ m+ N) w x }2 b
太白粉.....1小匙
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醃肉料
# d# D* p( b7 `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
. k& z( n9 L6 n! I3 w& P薑泥.....1小匙
* J0 e# w' ]5 d9 r6 b1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
7 n* m9 A$ F" ~% H0 A E9 t公仔箱論壇太白粉.....1小匙5.39.217.76# m* F4 `+ q" v! d
全蛋（打散）.....1/2個( F2 ?5 C" T7 r# I9 F! ?
/ V; `0 q0 T5 Z2 ?5.39.217.76' \ d x+ N# G Y) I) c
作法" U) H$ w6 ~( U0 V" e- ]/ H R+ T
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性5 M5 U% `0 E3 K
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子5.39.217.766 i6 A% w% m/ Z% N7 [
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3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ Y% z" u. w: ~$ V I
3 M( u% I4 V5 u" ~5.39.217.764. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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4 Q3 y) I0 S) \5 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒5.39.217.76* d- `, P5 l Y( ~/ f
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ J# e( `9 [) D" E2 S0 c
# m; ]+ t* R, |5 m R7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" i2 z7 {4 D' m/ m2 ^' D% T
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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