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[中式食譜] 糖醋肉丸


# b# G2 y  ^/ C' r; ]8 B% X5.39.217.76食材
4 O& y: r! X& [8 P: s' @公仔箱論壇豬絞肉.....300克, |* D, H) g' I& Q2 t, \
彩椒(切塊).....80克
' m+ Q2 g( \6 H: |2 D洋蔥(切塊).....1/2個5.39.217.765 c4 Q* z- M6 q. |) ?/ g
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克5.39.217.760 r8 J  W- G5 b) x; Y

  X% B, a. O1 r1 B5.39.217.76: f3 w5 k6 \2 X! ?* e
炸油公仔箱論壇" L  n, q- I6 T6 Q) j1 V- J2 `3 o. S
植物油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- M" p! {& v" |; ~; B( `

# F9 ^- q9 A0 U5 F公仔箱論壇
( ~9 \  T1 Q( G. @8 G- o調味料8 g- P* ?2 m$ {
醋.....3大匙
: z0 X, ~3 a2 Z; p5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙
' e- ]4 C2 h5 s; N& y5 d鹽.....1/4小匙/ ]1 J- p. X  q4 P( t& I# T1 h
砂糖.....3大匙
+ j7 `7 F$ m7 }9 \- ?+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇* L6 G9 \% ^2 o# h
太白粉.....1小匙公仔箱論壇6 [% s  W3 x1 M3 E" Y8 V

+ w, x* H$ F0 T2 A6 b公仔箱論壇
0 d# h, l& b$ T# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料
' G6 X+ C; A- g2 m* ~% i9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙% v3 V0 n: v9 |: |) \5 `" j
薑泥.....1小匙
- {7 p! c1 f6 R) ~; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* j. T9 p; Q0 M1 ~! O& [: o/ D
太白粉.....1小匙
8 K/ O+ c9 [2 k7 m  A3 k公仔箱論壇全蛋(打散).....1/2個% l; p; ?# X6 x
公仔箱論壇) x: r1 n8 z. \( c3 A' V4 f2 f3 ]

/ L& H$ t  a( Y# j0 ^/ W作法
$ E6 B. w) m2 k: c4 }& P. g2 H# n公仔箱論壇1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
  o2 ^6 w/ D2 F3 h# W1 h- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j- N  k# {; C公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用' u, l4 J* p" u1 H3 v6 O; ]

* l  |( ~0 D5 u  T$ L$ f$ i, w1 ]公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)5 \4 U; l: a+ e2 C: }8 J

9 t- x2 h% }+ K- \tvb now,tvbnow,bttvb5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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! @  n1 a9 C: y公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾5.39.217.763 }( o* h* f! |- _! M; M

. e7 g9 G: t/ H- |9 t" q; r# a( itvb now,tvbnow,bttvb7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可: M2 |5 r8 V) l1 z) Z+ P) I

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