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食材
: p& C- X+ x1 H3 k5.39.217.76豬絞肉.....300克5.39.217.768 d: w$ e9 r- E, y, X
彩椒（切塊）.....80克
! k( ]' \: \5 [. ~- s( w公仔箱論壇洋蔥（切塊）.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) F( ]9 f" o' N4 n
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
" \$ K8 q" c1 K( e: @8 W1 n( v% N' X8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. }! F( r4 N4 \1 ~/ _, Q7 t
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炸油
$ a2 z2 F) s4 c; F公仔箱論壇植物油.....適量
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! [6 y2 k; }5 i- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.769 U) R: Z2 k* x3 { r* I
醋.....3大匙
8 B' @; M1 D9 I7 a+ ^水.....3大匙
4 q% c- R T* |8 H3 \3 y) Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& l2 g( a5 W; I- }
砂糖.....3大匙
7 F# q2 K. l( P7 J9 a2 \1 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙# R) d1 F) b/ s
太白粉.....1小匙
. I, A, G2 ~+ J; `5 Y) a) }5 @5 {5.39.217.76( p. `7 j5 c/ X1 ?1 j/ C O
+ x9 M4 k# N% v! N, {
醃肉料% T; |; L- L0 U$ [# u4 D W, x" P
醬油.....1小匙
- D4 n; |4 o* P7 k5.39.217.76薑泥.....1小匙
+ ^# j9 K; W4 g0 G# ~5.39.217.76蔥末.....1大匙6 N, v, T- @) c# P5 }- D3 t1 Y9 T
太白粉.....1小匙
( }4 n/ d3 |$ _* U; j Q全蛋（打散）.....1/2個
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& y3 S% J- Y2 {5 ?/ m4 ~5.39.217.76
3 y; A7 Q' I1 n) |公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ z, H/ L# o
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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6 A9 |9 J4 q/ H- R: I3 w( o$ z. I3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( J7 G% ]% w4 `* y l4 b% W
" M1 X3 B2 G. _5 a8 g$ E# x( F5.39.217.765. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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