食譜
9 ]$ R* u) {0 Y5.39.217.76法國帶子.....1隻
+ A0 Y0 k; Q) C6 \4 w [9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒
0 J# `2 q7 f2 b) k- [5 u8 t: }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇9 O7 E f' \# Y% Y0 c; h
鹽.....適量
3 d) {" `7 a1 p% B2 f公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇6 T- i) }- O; P' N* l+ b
牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb8 M( K' B3 Z& x. p# Y9 n& ^4 |/ g- c
陳醋.....少許# k3 K+ J5 [7 r# }# Y3 H p
砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇7 @' e- Y) ~& i: o# O
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+ L* y% b0 a( v# J& v" s: i8 E( o& i做法：
* W6 R) s- I. f% R5.39.217.761.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。/ z0 ?2 h& r6 j# b9 I/ q: E
7 W( @- L l5 M8 l- ~$ Q1 T1 F2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。5.39.217.760 S l0 X5 r! K! ]- y
$ [! s% q+ l3 Y- ^: N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇( }9 D( B5 Y$ g! Q
; @% u! v* _( m3 V( T& Q; j' M4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \1 q2 K. f3 b1 z
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。( f/ l0 d h2 B, k1 F0 u; Z
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" ?( f6 r# O" b9 { {貼士：- B. r7 Q8 T' o4 V& B/ v
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。5.39.217.76- }9 T9 x7 G7 G; ~3 E
4 y/ Q" G) w) h$ F2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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