食譜
4 b% g8 v8 k, ? n- x9 _- ptvb now,tvbnow,bttvb法國帶子.....1隻
; j3 f" h U, z- L, i' xtvb now,tvbnow,bttvb番茄.....6-9粒5.39.217.76* p/ u* v3 v* H& _ w$ q0 Y2 ?* S
俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇+ i. E8 \; g m
鹽.....適量
5 b* \% o. b6 U% c* A$ @- a2 V8 [黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ j$ w" k0 o
牛油.....10克公仔箱論壇8 ]: ~. h, A. @2 I) i
陳醋.....少許
8 w0 K/ h" U8 b5.39.217.76砂糖.....1/2湯匙
# S# t& n. [" ^5 h8 R3 }
+ B/ c; d/ _ h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 C" s( J L0 k% p \& w, C7 j公仔箱論壇做法：
6 |( \9 o9 h/ ]8 P2 l/ I' ~# l公仔箱論壇1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。5.39.217.76- n4 q: @4 C$ A! J# S- v
! m3 F9 ]1 A6 e+ n$ A5.39.217.762.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h* f# N" }. t; ^4 Y1 \" Y
8 ^5 A8 O0 ?9 @# o3 O8 H% \5.39.217.763.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
6 Q' j) d8 Q* l; i: z' _) m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ U( L: N5 g, H. [$ e
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. F7 {! \! N# I, _3 |
( u2 |: o9 `$ \; y) x. p* p! R5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c8 ^) N1 {1 h; o6 n0 @, C( e
' O& j! |! S# L1 D2 t% ttvb now,tvbnow,bttvb
; p5 m7 Q2 ], x2 e) v9 ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇) |* i& K! V1 ]+ O' ?' j
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 s7 I' V/ V$ R$ K
" z9 L- g# g% F7 w
2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 