食譜' p. N/ F( \7 I( p
法國帶子.....1隻) A9 F, u) t) k+ \& g6 h& P
番茄.....6-9粒
5 N: \" ~ _ X' p. etvb now,tvbnow,bttvb俄勒岡(Oregon).....1茶匙
5 n0 ^) |8 b; W0 a5 L) E/ ^. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇1 G! q8 I" y8 k0 [3 i
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; W0 y; _* ?( _% c
牛油.....10克公仔箱論壇/ `/ y1 l& u) S( n$ ^* ^
陳醋.....少許
! S+ W8 o3 ?& f. o$ o9 q砂糖.....1/2湯匙9 S X9 X% a/ H/ J2 P% M9 H# j
4 _# A# M0 ?% C( d8 @) W3 E1 t/ J9 u" q. a! m! T
做法：) l; c9 }& v1 t9 T
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- H5 R( P) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- a* f% C- y. p5 y3 b
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。& i" d! W- b$ v) Q8 z
公仔箱論壇7 a" _: ~& h9 a# `( r' l
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇; Z; P" C9 M/ S
9 M$ ], A+ Y7 l( L+ B$ i) V0 f+ G4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
/ j/ ^/ P" |# v6 }, n- Mtvb now,tvbnow,bttvb4 s3 o# Z" d4 w9 @; \
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。2 d# v" Z! i& m" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( R" N" g0 u
8 U# r) \& P8 N貼士：
6 Q5 A4 d8 F& l% y. }* {$ J: Y( q8 L1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
( e" H% L |" Z4 q/ g/ ^. n; Etvb now,tvbnow,bttvb
3 y$ U2 b" U5 e* H* e) W2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 