食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ ]1 j" T# ~( ~
法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; U _/ H9 o4 b+ C# T
番茄.....6-9粒" |) U2 Z& t1 x! X( B
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% J, d, h4 z6 {
鹽.....適量4 p+ c+ [) b+ Z
黑胡椒.....適量
& e" e0 p# \; [. {% u5.39.217.76牛油.....10克
9 M+ z7 Q9 z2 I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' t* G! y: c! U9 L$ x6 p: u
砂糖.....1/2湯匙5.39.217.76/ w1 C6 j* G. x5 j: ]
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做法：, j+ h6 X- Y& K2 L% l2 X& t
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。5.39.217.76. |" o% N2 c" a/ j+ Z P
2 K' T* F: F. K( X. a2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 F, ]% L/ e
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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貼士：
/ U1 C: f2 a7 l5 W8 p9 J1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。; ^' ?. F7 f3 @' p; U
# ~1 q* W: [- I+ Y" e# C5.39.217.762.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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