食譜& Z- g$ p w; y) m
法國帶子.....1隻公仔箱論壇( C+ b" r2 f$ c) T
番茄.....6-9粒
1 u+ R# Z; x, W' l7 A+ M+ ?5.39.217.76俄勒岡(Oregon).....1茶匙
) d) e8 g3 G: o6 x- a5.39.217.76鹽.....適量
. H5 d! P+ a. P( W" _6 B. Z公仔箱論壇黑胡椒.....適量
4 j/ b: c3 \4 Q) I! t0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克
0 ?" j' v- O6 J) `$ m, g, C+ e公仔箱論壇陳醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; t( l+ R- V l, Q% U \! ^* I
砂糖.....1/2湯匙4 }' _' _# Z* ~- h- G& J7 \
5.39.217.76% ~5 R2 X t) c+ f; E2 Y" G
# h1 ?. {- e' A: ^+ ^. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ T5 U7 c; C# B5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。. Z9 _; D' W- d6 f M
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。: @1 a: G/ e" h
c5 L: M9 i: q/ Y3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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% [7 o' v6 q+ F; ]- K0 n- B- w5.39.217.764.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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" H% F. M) }6 N/ A9 ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D ?. ~! ]6 |: C% ]9 z& ^& H
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4 N F6 i* @% h5 d9 u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇4 z w8 w7 `7 T* B: p
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。5.39.217.76% X$ c) y4 C) i+ D, {( Z/ }( U
- e7 L; R4 |3 Q$ K公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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