食譜
4 Z" O" @2 ]% ], \公仔箱論壇法國帶子.....1隻
& z2 B0 R* j$ `6 d |! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒公仔箱論壇$ H3 Y9 z7 N' h* A* k. p
俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇$ e, M$ A4 q2 H8 I/ k
鹽.....適量8 M" c; e- M/ B5 O
黑胡椒.....適量2 P$ w7 C, D7 Q3 y
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 t8 ]- N2 g
陳醋.....少許
: O t8 F1 m! Q& j砂糖.....1/2湯匙
: U8 y$ G9 a- |, X' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D5 h/ A# Z {+ W5 ^公仔箱論壇
' R& p6 B7 ]& Z5 S" ~) @2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; C" ~" y; S8 ?* I1 p, n
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。& M9 \, n% i: Q, x; a5 G
3 [% s7 C# g1 y" P" F5.39.217.762.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ [1 D) \. H
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3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% X+ w4 S. H4 R* C: i
+ p3 a! `' M1 _, \( wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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. Z+ Z$ O0 A1 v$ M; ?8 e) ztvb now,tvbnow,bttvb5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。5 P, a1 J3 M; p, N: h8 n
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1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
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: `' i1 v5 @6 r. a" y8 I9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。 |