食譜5.39.217.763 P( x# S% v+ e2 {
法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 R) n& o8 M7 P
番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 r+ N% W) w3 }. ?% L
俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- J2 U7 g4 {7 ~2 {* ]
鹽.....適量
4 n! v% m# l' ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量' l. }( b" W7 N' k" B
牛油.....10克' A% `: k. z/ b v) e, D q9 B/ f" [
陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 G3 j: Z; _3 t$ a* S
砂糖.....1/2湯匙5.39.217.76/ n6 \% Z$ O- z3 K# O2 X5 e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ S8 Z! J2 z6 }6 X
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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C1 |/ @# P3 l! U2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。5 I2 _3 l2 ]( A) |5 J% E
' s4 m; n: }: K2 X公仔箱論壇3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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1 A: j2 V& h# y1 ~$ s0 R E- f v4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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1 G4 c2 J) Q5 P$ ?4 Y+ b5.39.217.765.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 I1 |9 i2 n- y# j+ x2 a* K; w
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8 m/ A8 p9 a- c* `0 E3 q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
6 K$ u5 g- F. X5.39.217.761.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。1 M* W# }& `. l: O" R3 p& A
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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