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9 j( n3 t# J9 L食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
: _( p" K4 M# f7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb" X1 h, g: d2 |) D1 r& d
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇5 J( {' _% C( Q- `5 `
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
' ~6 G* Q9 x4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。
$ S) d, t' I0 @0 r/ K5.再次煮沸後，轉小火慢燉。! K: L& v) B/ m. U' m1 z
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
7 G) e6 c7 e c) V! q公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。; M, N9 g; [$ z- C$ s+ v
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。5.39.217.76# N& z% B5 G; W& G
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
( J7 l6 u& M, b/ \. B" b! N+ a, m這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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3 ]- Q# U' L3 {+ y* g1 ~5.39.217.76小貼士：
1 A0 B" I3 m0 o# L. U3 g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
! i: Y0 Z& `0 I2 t5.39.217.762、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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