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食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:
* \! l- l7 B6 H2 S! X0 Z1 g5.39.217.761.準備食材。公仔箱論壇 P4 D3 S- ?5 g( D
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
5 J2 N$ |$ g" O9 l3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
2 f+ w' [9 A0 E# W, k X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。
5 x* ]" w" }3 Y2 O( F* }4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
5 z' F$ h2 I$ E5 h- `4 P6 u6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。
; Q4 E3 X1 [+ W) r* H- _公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。5.39.217.76% h7 w" T% R( r3 _, x* w
8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
( H/ S2 F& ^- L5 `% N8 [它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 ?* ]8 q3 ~0 ~; c4 c {
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
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$ l! M1 d! E6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:" z5 e0 V( `- ?, P! Y
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。
8 l; U, w- ^8 M) c( v4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |