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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇" M# T: X2 V: Z7 a. _9 M
1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb2 n# |, h7 l) m$ I* s C5 `
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
3 b9 L$ e6 A) m/ [3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb0 [ \" g6 e. g: p$ N( z
4.湯煮沸後加入紅棗。' j4 N2 F& I+ a- }
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
8 n% b$ \# F* t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ c; P; Q2 D& x( u, I* U2 H, M
7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇7 `( i% x5 V1 B$ W! c( _) z$ k
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。! G6 b$ [: O* X; @1 H+ _
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。, K5 L7 D. C* Q$ B$ o
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
# [9 r1 e) _% y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 F; \# C$ |# T9 m2 W/ t
2 h4 }8 {4 ?5 ]0 g3 k小貼士：
, d2 U ~6 P0 S; d5.39.217.761、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb" p6 ]; S( E6 C: @, P: g# j# j( x
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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