/ H, ]- V: \2 P: z2 n% F; _5.39.217.765.39.217.764 ]8 S. W/ ^+ ` D; T
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：. W' F2 l8 b6 j2 x) x3 l' V
1.準備食材。, [; H0 [, [8 i* @
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
# ^. P- \) M) Q7 |* Z; w3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
) B7 D: t1 V; z; Y4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇' o9 f. I$ B( B! C2 w; L
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。) C: y8 {$ B A: n) q) L9 A
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
# d) n: i1 e& O! y) z! j# b7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb* J7 i( \ d: n' q0 _
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇# l. D9 _0 s3 c& {+ V+ G! S% b' ~+ S2 x
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
6 c" f, `/ n0 ]+ S2 I9 b- v: R+ j7 e9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 t1 C6 k4 Y C6 A5 ^1 _& l
公仔箱論壇: T) K; ^/ d l6 T: W' m
 3 i6 w; E/ y0 J5 k m' _
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- X# a0 C. @& t* \7 k3 C
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ }- D% `1 l. T8 [, F
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 