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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
/ g1 w: W% {; U( }, N* d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備食材。
; A6 x/ m! ]! I2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
, @. ^* V2 D Q, R* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4 }8 H7 ?8 I# c5.39.217.764.湯煮沸後加入紅棗。, p5 m! c; {& ~
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
# }. V6 k1 y2 |% |8 B5.39.217.766.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
6 n- @. ]" b: x% L5.39.217.767.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇4 i* D& ~" ?3 I, }9 }
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
; \+ P7 ]5 B; c8 @6 G它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
. Y; a" S( `$ ?- C2 p2 J0 |8 M8 A公仔箱論壇這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& O# S3 |3 R. a& Z8 L2 k% x
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。5.39.217.76. \# W0 m9 @: m! V# l; T8 A8 `
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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