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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' S* {# |3 v( T9 `! _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備食材。' F- ]+ _- c/ `6 l) I
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; y* \+ ~) t( ~8 S! j/ K& u9 G3 G
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
{# {% _& ^1 G6 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.湯煮沸後加入紅棗。5.39.217.76. R9 S2 |( o$ o, H, u2 a% N
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
9 t U- Z) {/ R6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
# Z0 d) A+ O) p- i7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇2 `/ c1 i4 C6 U! X
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。5.39.217.767 R( |/ M# G+ ^/ n. O }' t
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。5.39.217.76% [8 L+ `& R1 b5 ~1 x$ A3 ]; C8 w1 ]
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ e- L9 Z- ^ g! w
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ d. h% w/ m% b; j
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
: [$ J) f) [: b1 j( ^# ~5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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