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- r. r3 {5 n9 a6 X0 M2 ptvb now,tvbnow,bttvb食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：. i3 G3 D% _# @ p8 u
1.準備食材。
" `" r: F" | atvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
$ ~; X6 z1 m4 D) d3 K7 @# U公仔箱論壇3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5.39.217.76/ d+ L1 n: ^* Y, `1 R+ k& C
4.湯煮沸後加入紅棗。
2 ^, M* }$ O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。4 n- a/ c+ b: z) B* w
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。公仔箱論壇0 v+ g5 \2 I D1 X
7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 v( N4 e7 a# `% G) [
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇- k0 U' g; D. Q$ s7 P+ c
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。( O! E* a2 Y) O! {# k) S
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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5 @, }8 X5 x. b$ T V7 _tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 J x8 H( W) j" @9 E% b. z" o
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇# b8 O3 K R% x* r- q+ `
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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