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9 l( J5 J9 K4 F5 a: `! r6 g食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:
# l' K* R) r+ C3 {. M1.準備食材。
; [, l% v, c' M I5.39.217.762.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ K" X+ b' Z( h; X8 Z5 X! F0 @
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5.39.217.76. y/ c9 ]2 k- W
4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇; Y' H2 h0 f# f1 J& t
5.再次煮沸後,轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& I+ E) _& u& Y; v, U
6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。
6 ^6 ^; M. u0 B$ p+ s+ X2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。
; R3 n3 N4 t! \3 c0 X* h; l8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
4 a: m2 b- z" X+ u# B3 N9 atvb now,tvbnow,bttvb它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
, f" S) j% }$ L a8 g, R/ g8 gtvb now,tvbnow,bttvb這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士:
/ d/ P+ K% p, T6 s: Z( M2 Y5.39.217.761、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇7 x1 l) L# \! T; d0 ]
2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |