營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 y* Q1 a, \" Z$ p9 J( ]* I
. J6 _( T7 X( @" c" b5 o甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷5.39.217.76! n8 v/ C5 Q8 u2 x7 `8 w
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。& `" y. N4 \/ q! X3 ^; j
1 i# Z. r2 w7 `1 G% h& Q4 W; \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
2 f! `; s2 K5 P- m# Utvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' p& I4 a4 S; q8 `6 S
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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/ ]4 q& _% h/ b* i `5.39.217.76以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
+ J6 K' {5 }" f4 H3 Itvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】5.39.217.76+ n$ M- U6 ^9 J
材料：5.39.217.761 \; p O7 B0 \
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇/ L& S5 g) R/ J' A- y7 W
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作法：
3 V& j0 ]) k5 h% @; y公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。* P7 s4 I- D* O& d2 [
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：
& v$ D$ n* n5 O8 K牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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2 l# c8 c2 p+ d& H" }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】公仔箱論壇$ z% O H/ }# p# o# w$ E4 I0 ^
材料:公仔箱論壇/ H/ Y0 x0 X6 i( d/ K
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：
7 }+ w/ v$ p5 y' X5.39.217.761.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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8 X9 d+ |5 ]* D v2 h8 }9 J3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。% {& K+ ^+ u+ @
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【營養師小叮嚀】：
$ T0 Z6 c8 E; ]5.39.217.76需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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