紅酒被認為含有豐富的抗氧化物質，然而研究人員指出，紅酒很難大量飲用，保養健康還是要多攝取如番茄等日常常見常吃的蔬果。
; V. L( D9 d" T7 X
2 l- i" p8 g# l1 s' T5 H) qtvb now,tvbnow,bttvb英國約翰因尼斯中心研究員卡西馬丁指出，紅酒的抗氧化物質主要是多酚類，目前透過植物改造研究，可以培養出含有比現有番茄品種含更多多酚類成分的番茄。民眾可以把番茄當菜餚或水果，但很難把紅酒當水喝。5.39.217.76" j* _4 k! N; S! C% Y8 W3 L- z
* Q. K0 R1 v/ E, k1 X4 O0 m公仔箱論壇很多民眾希望透過多吃蔬果，少肉食降低罹癌風險，醫師指出，多食用波菜、花椰菜、番茄，藍莓等被認為有助修復細胞、減少腸道、攝護腺癌治風險、基因突變；但飲食中的蔬果還是要多變化，種類儘量多樣。 \$ V2 \) E; w3 a
tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 C ^6 P m! h# l. P% @ b+ K
蔬果的果膠與花青素等抗氧化物質含量多，天然果膠是一種有益的纖維，適量抗氧化物質也有助於心血管及整體健康。
2 i g- a7 `& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. o) }9 a# `; b; h7 {
而實驗室研究中，各種蔬果、綠茶確有一定的保健養生效益，但談到防癌，不能單獨依賴幾種食材，也不需要刻意大量攝取；臨床上常遇過民眾因為猛吃某些蔬果或食物，腸胃因而出現不適感。
/ X- {5 L! s& i; q1 P7 {+ {7 u4 k
8 M( d& F+ s/ [, S茶、蕃茄製品，還有許多蔬果、豆類，作為膳食搭配，或適度補充，雖對輔助減少疾病風險有幫助，但民眾一旦覺得身體有異樣，還是要積極就醫檢查，提早發現健康問題。. U- Q1 Y, f5 p& A9 A8 P
- j( l5 A1 v( q8 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 B* @1 Q! d' g$ ]- {
公仔箱論壇) e/ j5 ]5 |9 Q- |
( D5 _7 n" T) q3 Y: W0 o" a公仔箱論壇
: Z! t: l; n4 u1 c& X3 {" Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B* I1 N# Z/ _& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ C7 w- { n0 o3 u
2 Y- @, m$ g+ }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-1-27 12:17 PM
| 
