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材料- k0 I$ w5 k2 V$ n
牛油.....30 克
3 B+ `' _0 L U9 v2 D! b5 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇$ }4 Z+ t! o4 N2 w, v' F* ~
中蝦肉.....300克公仔箱論壇0 T. t& o! Y& \( j
洋蔥 [切小塊].....100克
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' d3 C) @5 H2 Z% b+ ]3 ^5.39.217.76公仔箱論壇& ~" J2 p: W8 p/ [6 L6 L4 @' \: R
芡汁
R( ^4 o* }: ?: B. w9 y5.39.217.76水.....80毫升6 M' t8 d F2 X7 o7 Z
蒜蓉辣椒醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T g: r5 r& W/ P" j4 `
舊庄特級蠔油.....2茶匙
2 U `) k: O8 N2 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |" h1 ]# a7 q& m+ f9 R/ k% |+ |4 O
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, c1 e5 i+ }* E/ \ R4 C! U公仔箱論壇調味料公仔箱論壇! U k2 X4 o/ A
糖.....1茶匙5.39.217.76$ r6 S) m; L( ]
粟粉.....1/2茶匙
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& m- @* _1 g8 g0 B& e$ j% Ftvb now,tvbnow,bttvb
# | w. S5 q! W9 Z. \( ~+ n程序
3 }4 _9 ~$ @% H6 e. L2 J5 A, @1. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。
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2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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, W$ R+ W" [: E( A1 ~5 Z5.39.217.763. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。
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發表於 2016-1-27 05:17 AM
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