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烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇7 X; x I. Z3 w/ M4 ~4 h# |
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) t+ h. [5 T7 Q& C' R5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; k2 w& f1 Q S/ s$ Y# }
糖5湯匙、水1杯5.39.217.768 [' h/ G% c6 i, w/ O- j
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1 r4 z$ k6 }3 v0 g) A4 G做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 r" b0 u- y4 J6 K" z6 c" n
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 e' M8 z4 V3 W/ @! G+ x
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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- A8 E& ?- _9 t0 s* w公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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