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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


1 b9 E3 F$ \$ n材料:     
1 `  \5 N& ]6 X6 z. S5.39.217.76烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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, b! v, W. S5 B; q公仔箱論壇調味:     7 ]' s; K- Q. ~) O' g
糖5湯匙、水1杯
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3 S6 U: z+ v, t1 [- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h  S  E% E" x, B
做法:     # @# }! P0 l" p/ k3 b
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。# G  c) n! b; a: m3 W

- L  h( k- w5 ~0 m/ r+ J& E5.39.217.762.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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% C5 ]" o1 X8 e( H3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 q* b% W" m% F6 C3 A8 O9 R$ ^6 e
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ s8 I+ ^- h1 ~
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