0 f+ n7 u6 c d公仔箱論壇材料: ! [# F9 m6 q s/ ^0 J$ b
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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4 O+ B) b/ J% c7 E1 x# L4 U公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇/ k, N+ R1 P. ?+ `
糖5湯匙、水1杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) I3 r& G. Z+ X. G8 W7 ^- z
做法: / e# d. O s. a- a; ~, z2 T
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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% X' _2 l# ^8 [$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇/ s# @% i5 Y0 i6 f
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" [2 x# v9 H( f
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