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材料: 5.39.217.76) J4 |$ @9 Q+ A* I% D, P5 n% K. \
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ T: o: |) Q% @) H! ^
糖5湯匙、水1杯
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( |8 [- q0 X9 h做法:
9 H) J3 ^: |5 _; d" R& Q: i$ S! Q1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 |" J% t* x4 R. x$ b- j
! x- ]- j0 j# R; u6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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