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寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量3 @. Z+ i) V2 x" F5 w: M( o6 f' x
7 a, X" ~: v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j% v/ }( M) e# z9 P2 i* F調味:
9 P& U1 {4 G% I$ ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( L e6 i. t( \7 A9 y
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做法: 5 f V" v. S$ R' p* P8 z) o) M
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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- M) M) _; t7 O0 G O7 O+ J, j2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。) N* s" q% H/ ?' j5 |( p( h
2 l& f* l8 u' u0 {$ v7 p: Stvb now,tvbnow,bttvb3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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