' d. Q. y% v" K3 ^% C6 O; v* m) K8 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! t, l' H1 L. o* K1 Z寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量公仔箱論壇% X) x& j, j7 N& ? G( b4 w
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調味: - `2 p: G" a" O! \3 e5 b7 v
麵豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% @. a' @; ]0 Z' O( o( X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* q3 f* f; K! }4 c1 h
做法:
: s9 {; v! E0 Q+ {1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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$ i# d8 y |% f9 W9 \2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。( \: H! P2 O0 X) A) B' H+ Z) ?6 |4 f
8 f" H+ }0 u/ d7 Z$ Y3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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