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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ M( y1 m3 e4 R/ V9 ]
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:        
2 R) w) }9 K. V麵豉醬2湯匙
5 Y1 N. [7 e' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  A; B2 V9 D; L" L. m% L0 \5.39.217.76做法:        
+ q, q7 X4 O6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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: B% a! B0 A( n3 u5.39.217.762. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。5.39.217.76/ ~, [' q: {- k
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