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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


# b! k  F! o# N8 a) f6 S! @材料:        
3 V. W  G1 a: ?8 N+ d( V* [5.39.217.76寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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# W$ o% B9 g' z" \/ k, M) b! g調味:         % \4 U6 ]  h8 X. x
麵豉醬2湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb! [( h/ o1 G5 e) n, E2 Y
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。* s% f0 E; J6 c. c" [$ Z
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 t" E/ {/ u1 _

# U; W# A# d- C+ K. G  I* v1 `8 c+ g3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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