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E* P1 g5 a: f5 w3 Htvb now,tvbnow,bttvb和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 {2 G1 t) V4 w
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屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
' {& F# K- N5 a8 F: q公仔箱論壇曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。5.39.217.76% [% C2 n/ h& a9 W) T3 b9 e$ \
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魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。tvb now,tvbnow,bttvb/ m( `: V7 K) [# q5 m
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二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
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留宿部落 成為家人5.39.217.76& D4 E& m) T/ x
接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。公仔箱論壇# A2 p( G! m. x. f; x2 i1 a) V
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 * ?% ]9 i' n! m# r' J
+ Q6 _4 R+ o' }* c8 ^ `2 C$ G4 Q% Y( R& _tvb now,tvbnow,bttvb禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。5.39.217.766 J, Q W1 V. s" ^% i7 J$ ~( k
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魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
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【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴tvb now,tvbnow,bttvb) x9 e" g4 ^+ A/ O
- Q& r. O8 a6 m9 N) G; y6 K公仔箱論壇AKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。公仔箱論壇; N6 j# F, B& W; A, {
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主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
6 D0 k3 N7 Z% {# o* S0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. h( S) P7 \: \# c7 U1 Q) g' w9 B
菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
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【旅遊資訊】
5 W+ a/ I: }1 _2 j" n5.39.217.76◎開車8 Q, Z% \6 A! z; O6 Y) D' M
國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。5 C; m1 a. d: x: d% g$ y
◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。
( [7 m. i; y; u2 s- T6 N( Gtvb now,tvbnow,bttvb◎相關資訊) [% d& T5 H. {5 b
•原藝采集 8:00~17:00 無休tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 o% _9 |) w7 H/ T
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休tvb now,tvbnow,bttvb) s+ H/ G$ j. [! T
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元公仔箱論壇* r. c1 h6 W0 h5 C
•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
% d' j8 A3 F* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起0 L- H8 p9 b# x; G- f) [8 r
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 m$ S n0 W8 [9 x
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
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