大马进口减少 狮城鸡蛋1周涨2次
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' k8 z* b, E3 B n \% u6 w9 K5.39.217.76马来西亚农场淘汰“生产力”低的老母鸡，加上香港也从马来西亚进口鸡蛋补货，导致进口新加坡的马来西亚鸡蛋减少，鸡蛋零售价上周及本周连续起价两次，每个鸡蛋零售价共起价1分半。
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佳荣零售鸡蛋摊负责人蓝彩宁（53岁）周一受访时说：“由于农历新年快到，商家需要很多鸡蛋来自制作蛋糕及过年招待亲友的春节饼干，导致市场对鸡蛋的需求显著增加；因为供不应求，鸡蛋上周开始涨价，平均每个鸡蛋起价1分钱，也就是说每10个鸡蛋起价1角钱；接着本星期每个鸡蛋又再起半分钱。”5.39.217.76, Q# h2 R) K n; p+ U
2 v5 X/ ~/ E2 f! B/ {公仔箱論壇换句话说，也就是在这两个星期，每个鸡蛋共涨价1.5分，涨幅是10%左右。4 U2 }8 ~4 e4 |. n) c: } R9 v
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蓝彩宁告诉记者，市场最缺货的是较大个的鸡蛋，平均每个是70克左右，这是制作糕饼的主要材料之一。原来鸡蛋的大、中、小粒之分是以相差5克左右来划分，也就是说如果每个较大个的鸡蛋的平均重量是70克、中型鸡蛋就是重65克，小鸡蛋平均每个重60克。
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新加坡蛋商公会主席陈裕华受询时说：“鸡蛋之所以连续两个星期起价主要是因为货源不足，中国广东省的鸡蛋需要应付国内市场对鸡蛋的需求，使到香港的鸡蛋商要补货，从马来西亚进口鸡蛋；另外马国的鸡蛋农场淘汰产蛋量少，‘生产力’较低的老母鸡，造成马来西亚鸡蛋缺货。”
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所谓“生产力”较低的老母鸡是指那些平均每隔4至5天才下一粒鸡蛋的蛋鸡；一般处于生产力高峰期的母鸡都是每天会下一粒蛋。
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陈裕华主席希望农历新年佳节过后，马来西亚鸡蛋的价格能够回稳。
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泰国受寒流影响，鸡蛋价格也可能受到影响。
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$ Z- ^- [5 E& a' J天和农产品贸易经理林添成表示，鸡蛋价格刚涨价，他原本估计鸡蛋价格在这段期间应该不会再次涨价。公仔箱論壇( U$ n2 ^5 U% q5 ?: \
" S$ k: n4 }) |# Z3 p, C公仔箱論壇但他认为近日寒流吹袭泰国，泰国鸡蛋的产量可能也会随之减少，其他向泰国购买鸡蛋的国家，可能转而向马来西亚购买鸡蛋。他说，在连锁效应之下，可能会间接影响本地市场。
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8 }& S6 l5 R) b0 |- ~1 Y5 j据了解，来自马来西亚的鸡蛋占此间鸡蛋供应的约八成，此间生产的鸡蛋只占两成。到目前为止，鸡蛋的价格还算稳定。 |
發表於 2016-1-26 09:02 PM
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