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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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; K6 T) U. f2 Q9 A$ w苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇2 T% ]8 }# G& ]3 h# X+ h! x% \

0 j  M# Q* V8 t; O, m% c  u陳皮化痰止咳 理氣健脾
9 V+ H$ n$ q* g/ @) stvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb- x' b, F: I+ \! o+ C8 K: i* \

) B5 N4 _5 i3 x! M. e公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲tvb now,tvbnow,bttvb$ f, ~1 Y' ]8 {9 h# H
材料:
- t) i3 J( I$ p. f% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。5 l  b, V& S. c+ m3 c% z4 C9 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 {1 _1 d1 e6 p
做法:
( b7 \4 y- ^) g0 O5.39.217.76將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
! y5 v3 n2 \7 L5 z' K( g蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
2 k* Q$ Y4 {4 u% @6 v5 L+ `/ I6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( `3 T& v4 }. G% N' h2 t
‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。
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' w+ s& _4 o. K+ t  A2 {  C# ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇" k5 |2 a7 C, p9 E
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。5.39.217.76  G: j$ D" j: h; `, L9 I$ U

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