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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


+ b! A1 y. i* x8 g; x9 Y公仔箱論壇吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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" [) I' j" i4 J1 M, T! A5.39.217.76苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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5 `; S/ E  T3 g# G$ a5.39.217.76陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇$ g* w; r' }# S3 n0 e/ Y8 r" }3 l
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. u0 a& l2 Q) E* l' u. ~

4 i& f% n2 k, U# z5 f/ @公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲
2 V$ M9 H, z5 `9 y' gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 T- ]9 k2 h3 ]+ \2 T  ]0 D5.39.217.76陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( M4 i. H: s2 [
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ }% Q* I" W- Q  [* f
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
( [' [0 E) C! T2 n, d蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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% T) f" ~1 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶公仔箱論壇2 P0 @+ D$ \7 W3 k! ~
材料:$ S* k' g5 y0 ?4 b2 r- c8 _
蓮子心約5克。5 _2 s, A0 z% i2 P( Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 V. r; S2 \# Z2 t8 [/ X
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 f( `: h; a1 k, ^! q4 }, B* g7 J
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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