0 |- k" w2 d9 ^- [6 T公仔箱論壇吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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s8 h; s7 _: p4 _+ P& q: s( u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
6 q. W0 h! K! l9 D陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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$ @9 `7 l5 N/ S9 M; M5.39.217.76‧健脾開胃陳皮飲
% L- Y7 o- A% P0 F: Z材料：
$ _# e+ o5 E. P公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。3 j# ]1 V+ A( `( M* G7 e: ^* z
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做法：公仔箱論壇% j& C% ~5 s" c* T; k- {
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。0 X0 ]3 Z. [* z8 k( s
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) b5 h, L W+ x- J蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.76/ a+ _# Y, a3 J; b% z
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ ~+ ~" x( z/ L0 j4 T& t. o* {5 o
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做法：公仔箱論壇- V: W1 j% {3 y, a4 u
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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