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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火5.39.217.76; x" q, E- ?* [

$ O# @; b4 h. ?* B9 {' U% ptvb now,tvbnow,bttvb苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' t! f: i3 P6 ?4 j

& S# J. v2 B) }! E2 @+ K陳皮化痰止咳 理氣健脾
. i" X, M; m  I1 E$ J5.39.217.76陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb( H* M+ Z4 }3 e$ j' b: U

' f3 C6 }) w% H( }公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇/ z6 @( Z* D4 l4 U
材料:
- e" K; ]. ?' d& M) O陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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; k$ E  O6 {1 Q/ p5 k) Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:* b3 J9 R6 _3 M+ d$ l
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。5 t# _4 Z# F* |* ?! B( n

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1 G" m+ v, L  [. f公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.76" k/ k* ^% J: o( w- P$ E6 ^
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
, w, `& h( m* c- H. V# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.76$ s$ _: z% ], X$ T0 b* O/ K
蓮子心約5克。
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做法:; O* }# q  Y( @' ~# M
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。公仔箱論壇8 a3 p  w/ y( y4 _4 }* t* Z* n
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