, u- G7 o2 K% p0 r; o, b吃苦養生！蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb3 I# D# o2 Y/ E+ N) B
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
B' [7 R9 D( l* T8 }& L2 g2 U+ c公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇& M7 q4 z! a9 h
材料：
; V1 h6 b6 `* E9 g0 _# @& Y陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' a) r; G$ Q
7 g: s8 f3 Z! q8 o& c" Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ E$ j3 O( N1 p! w' s! Q將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。5.39.217.769 [! O' u* b3 c2 q! c! N6 [
5 D* a. J, S4 r% d; a. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) {) H5 d5 F8 L" L8 u" u
蓮子心清熱降火 安神利尿
9 \1 ^' I+ m% }蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。5 ?. ~2 t H3 p0 C% b" u( J% p
& h& D7 o5 ?4 ]8 T0 O: ]5.39.217.76‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 ?6 V0 [( h+ p- ~' g
材料：
4 _* u5 J# ]2 c- V: d8 h; g蓮子心約5克。
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做法：5.39.217.76" _' d+ Y( q$ l
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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