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[中式食譜] 腐乳雞排

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材料
5 N( n5 T0 j4 g5 `+ }: ztvb now,tvbnow,bttvbA.5.39.217.762 z! r+ L, F) X/ O
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb% x) U# }* }- h+ j) S+ j

# a" p) S  C2 y6 o* C6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
' \+ p# y3 k' T/ e  b- B水.....50CC
2 X: _4 L# a+ B) [; Z5.39.217.76糖.....1茶匙
  {& j4 a( q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
1 x' h" @/ H- G* \* a9 h5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 F! S6 _4 a# j: j: G
蠔油.....1大匙
. A& d' n+ A4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腐乳.....60克5 i, C7 m: A# B0 F, y
味精.....1/2茶匙
' y4 T4 v8 }7 Y8 Q8 F( C4 o  \tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CC
9 F# O, u4 A9 }" `% A1 ^6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙
( Z7 ?9 L2 W8 `# F, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 @' ~, N/ s6 Z* H3 w

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- o. D) c% w, c  P+ w8 X3 c8 m7 n  F- [5 g5.39.217.76炸雞排粉.....100克
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作法( k# x8 c& T9 o
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
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6 p0 p4 V( l* l8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇# d1 f( T) \$ g% T
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y  {5 ~- c7 L# T2 k$ c0 R/ P

) f2 Y, j% i. B, J+ k* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( j8 R  l) B

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