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材料公仔箱論壇7 R2 _- O3 a' s: O
A.
3 a' X6 p; Q3 W+ a2 q雞胸肉.....1/2塊
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6 m" |/ s9 z" ?# W& i公仔箱論壇B.
x! i8 @; b' q0 p5 Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC
C/ D9 {& J5 u6 C5 X公仔箱論壇糖.....1茶匙
; y3 \4 M8 c' Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克5.39.217.76; [/ y% E6 A4 ^
蒜末.....20克1 E" s3 J! i6 B: W3 [* X0 S
蠔油.....1大匙5.39.217.76- k# ^# X1 J1 R! k2 @
紅腐乳.....60克5.39.217.76- ? B- Z. V* u b
味精.....1/2茶匙
7 g, d$ k4 t4 v/ z1 n4 o0 g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....10CC
% Y# z+ `+ b5 ~% a& rtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
4 A7 P7 H8 _( C0 m+ F4 F+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 w e5 `0 \! F8 |4 |: k
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, C; A* d$ F, T5.39.217.76炸雞排粉.....100克5.39.217.76& y8 K1 |7 E: I2 q
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2 [3 ^# g' q0 W/ s5.39.217.76作法
& @/ V S; i; n8 y% g* ^公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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3 V4 R. f3 n: y7 x f: Q8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。3 W. I& X5 Y' J. q
5 f1 X$ _9 v$ J( b% L8 O5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。$ _* K4 ~* D# [! J) ^5 ~5 B
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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