. Z: a, l' q1 O) r7 a材料5.39.217.76' U* G0 W/ s% `: \
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雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 f1 w) n+ n* {% R
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9 Q4 B% d2 [/ b( p) s9 ^: ]5.39.217.76水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb. T3 v& t3 [0 k! k% K$ i
糖.....1茶匙
4 [0 @: {: p5 C# ?1 b* b7 p公仔箱論壇薑末.....5克8 ~$ { v7 _7 o8 k6 k( t
蒜末.....20克
* [, o- f' T) [$ g) x) z. j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
- [% K- R) f t0 S9 i紅腐乳.....60克) Z; ~1 c6 N4 m+ u) r
味精.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ k. I2 R8 Z a5 ]
料理米酒.....10CC
& C/ u) {+ I, {5 T: b4 t小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 q w- \) i* a
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7 p7 Q4 C% W* |" z i$ M W& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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作法
! G. {" ^ r* K0 P1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。; p. c0 ]8 H7 x9 \0 a
: w( z# ^9 ]4 M1 Q" g公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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) `4 t7 F; e+ N7 d4 t3 [; h3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
( I$ }$ G9 A# G( s$ d1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w M8 J7 j8 _8 {公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.761 v8 o2 ~) E2 g7 ~% H, p5 w1 i! z
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 W& y1 ~" c7 d8 Q; _3 }! q7 c: h* c
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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