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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 I6 D5 Q1 C, i4 x C) n! D% ?
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2 D! S2 h$ [) d) z雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 ^2 E8 F' v$ ]9 R
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水.....50CC
' l0 [5 f" @0 ^* N6 {- }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
7 s9 H9 x& P7 x a薑末.....5克9 A$ O# p5 A- a. s/ o
蒜末.....20克
( Q- _& l; k! O3 i( @' a公仔箱論壇蠔油.....1大匙9 u2 ?8 n; t( w) ~# V6 N( i4 M
紅腐乳.....60克
- g& G! u3 ?1 t$ x/ d8 _9 f, P味精.....1/2茶匙
6 i, u% I: w t9 e8 z( T- T! P3 f料理米酒.....10CC
+ I# M1 V2 ~% @. }6 U! c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 |+ r; b/ b2 M$ k
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C.
! P' E. R7 u/ P, i ^0 q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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作法" t8 ]+ {; b% p. N& L5 e
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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/ w( V T& h; b- c; Y9 G2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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( z9 K2 E( c. g" R" Q' \* T* f; T D3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.764 q/ W3 v, q" B; q6 a+ Q, d
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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