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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 5.39.217.76" G: k% `: v* _# v' n1 ~* q
牛油.....1湯匙
6 M( {) a0 ]2 y5 `5.39.217.76芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 _) v9 M& l( z0 k' t/ \+ C
急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 }8 S# k2 v
煙肉.....2片(切碎)
2 A- V2 u0 ^9 u: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒(切碎)
0 r) _/ r+ d7 i7 M6 ~  }8 ^9 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切碎)    & ~( L; n& _1 Y' `5 }) d
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 ~; x5 m; `4 O6 j
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
+ c$ a1 O8 e3 z% i# z3 y( y+ ]& M  wtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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5.39.217.76) R' D. O5 y! g4 N/ [) |4 }0 L2 M
調味:     
6 z/ F* r/ w3 j公仔箱論壇蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.76  Y' M! o* H$ q+ o* e# ?

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- f2 H  [' I# r' N7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. |5 A5 m8 {; _5 G9 _公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。5.39.217.76% `* Z4 \+ S, j8 m/ |

9 X! P3 ^5 Y1 _6 L( G, ?2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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1 d6 D* E- A7 Q4 {/ htvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ b  L0 X  O8 M0 r
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