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材料:
: W, X& r8 H' V+ u4 h( p) e$ H薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" b$ q' o3 S2 m' l
蔥.....1條(切絲)
+ j0 z7 a* _1 C' q. i6 wtvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊(汆水)! t; f/ a2 M- I7 _; X
辣椒.....1條(切絲) $ j# [8 m6 x4 g8 U3 [
五花腩.....400克(切片)* }* c# v4 _3 r: s! \9 ~5 D
荔枝.....12粒(去皮，去核)
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調味:
1 N. u. G. {% Y% L* M. D @9 `: G5.39.217.76糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* `& y {3 S w! \5 k* e
油.....適量
$ [- A2 Z, K" r公仔箱論壇生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb v* ?2 j6 d' ?+ a+ B5 d2 M; I% x) C* w
蠔油.....適量
9 @& s$ r. D$ d1 }7 }8 p$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....適量 5.39.217.762 \5 @' k$ I2 }, e8 [1 O
胡椒粉.....適量2 b# Y; e% B5 P9 ], \
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做法: 公仔箱論壇' a2 G. ?7 d- v, v
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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8 @; i) S* F. A8 g/ G: F. [1 r+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。 c0 C9 y4 m1 m3 {' T
9 Y0 B7 c* |5 T: ]4 X3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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