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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 F7 u+ P% u* j+ O2 M
材料:
$ R" P* h" @3 D/ f8 h6 L$ C$ Y公仔箱論壇薑.....2片(切絲)
5 S0 ^: S) y- D. q9 C7 B) z$ ~/ Z5 ~公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)
. b5 j' o, k+ L! }$ f% q, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉.....1塊(汆水)公仔箱論壇  `3 U0 e* \5 P- i
辣椒.....1條(切絲)   
6 T0 g6 q8 T$ J& @1 N$ [2 S9 ^公仔箱論壇五花腩.....400克(切片)
5 m5 u6 y! W$ t, \2 G2 e荔枝.....12粒(去皮,去核)5.39.217.76) ?+ J: T  }0 ?7 T
tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ ^3 d+ q5 l  K$ k( E: x. l
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調味: ! a3 _# V0 I- c5 F) X/ n
糖.....適量
- j4 P1 `8 l; _1 D- K5 g5.39.217.76油.....適量公仔箱論壇+ y" ^7 |9 ?# [4 x* h
生抽.....適量
4 h# N+ U; n( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....適量9 Z0 c) x- b9 c& H% u8 u/ d
生粉.....適量    tvb now,tvbnow,bttvb! o0 X7 l, W9 C' r6 o
胡椒粉.....適量/ v7 E% j0 S  F9 B* G1 g# H

& Z# I5 v8 t; a( e: @tvb now,tvbnow,bttvb
' \* U, ]2 {$ ~' b9 C" m" O9 W做法:     
+ ]) ~/ n/ v( d1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。5 ?$ H4 X1 [* F
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