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材料:
0 @6 ]' i/ L( O, I: ]' S5.39.217.76薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb& q: x8 `9 }% @1 }0 s! G5 ~2 @
蔥.....1條(切絲)
- j O& r- E- H& C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉.....1塊(汆水)
3 `. R9 @% ]; ^5 M' c公仔箱論壇辣椒.....1條(切絲) 2 J2 m" M+ \8 M, J1 Q$ i
五花腩.....400克(切片)
" [. M" U' r2 v; R$ K- Z( Z7 N7 z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝.....12粒(去皮，去核)
4 Q- _, N4 b/ v9 O R& V9 c5.39.217.76公仔箱論壇8 i! `7 N" u6 B' C6 M
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調味:
' O/ b2 f( j, V) }1 u# w% o. w糖.....適量4 b6 c; g5 ^1 ]' h& r
油.....適量5.39.217.76/ {" y3 J* g- I c9 C# U- H+ ~( s
生抽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. |3 g: u. ], o# `& X
蠔油.....適量
6 o3 q! c3 ]/ E生粉.....適量 ( _' ~6 r( ]* c1 U
胡椒粉.....適量公仔箱論壇: y: \7 X) q' u; H9 F/ M( |
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做法:
* _! h% C' b8 }" J v/ @- R+ f1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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5 z. m6 E! T7 P; g2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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