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材料:
) I% ^7 |( I, }" x" g9 w6 Btvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片(切絲)
* B8 t9 q) X. o+ J公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇* N& [0 [6 Y+ @$ K& k9 E, w
荷葉.....1塊(汆水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 r9 h6 n! n; C/ w3 t
辣椒.....1條(切絲)
* h# b a1 s0 J8 v* f' ?8 b* A五花腩.....400克(切片)/ o/ [, ^: t( j) r+ m/ k6 X
荔枝.....12粒(去皮,去核)
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. W2 p2 S* B$ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 R+ i% p. G3 Q/ O* \2 P3 |& c- G
調味: , ~; r4 O' o9 X) p
糖.....適量
% h+ m; W% p3 b8 j9 l- H& O公仔箱論壇油.....適量( ~9 f7 x& Q4 G- Q: C- w
生抽.....適量
# n: _ P* Q, p# e蠔油.....適量
! [9 y4 e' G; C, n生粉.....適量 4 [& H( t7 o4 L& s
胡椒粉.....適量公仔箱論壇* e$ b0 p* | `- H, R2 K1 e
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做法:
- V" \$ L i w/ n公仔箱論壇1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。5.39.217.76, C% V* r) Q! u
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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: R( {% i- Q! Y3 i* F5.39.217.763. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。5.39.217.768 }% s4 M, r' W
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