' _* l. {. O5 a! p. m9 E: |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
; h7 j& k0 F5 m; w" Dtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 h" N6 ~. K+ T4 o5 {: O
蔥.....1條(切絲)
* g7 T" }* z* J; Y' `5.39.217.76荷葉.....1塊(汆水)
/ u; @5 X( c# `2 T7 q6 p8 a6 R+ a; C( ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條(切絲)
. d# B1 K" [6 w# g五花腩.....400克(切片)公仔箱論壇0 O( O3 A$ S4 m. @1 F) s4 B
荔枝.....12粒(去皮，去核)
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5.39.217.76- J% p) @; O' ]2 `6 U3 ^
調味: 公仔箱論壇+ k; {- H, K% d9 r- L, B9 V
糖.....適量7 M+ e5 B$ e5 S# M" e: Y
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ h5 V! K' B) Q
生抽.....適量8 d, i6 r5 Z, ~2 T
蠔油.....適量; s. [+ v2 E0 n+ @
生粉.....適量 公仔箱論壇2 u3 n, l, O% n$ R0 ~" S1 U
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 k6 R" G S% J# Y- {4 W
5.39.217.76& c3 }: s* G( a( A5 _( w7 S2 e
. I1 |, h; K* ]5 H做法: . `, C2 S% _8 b& P9 u' ^
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。2 l y- e' P7 S, j# g
. ^' K E: s* g2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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