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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


* D. Q. _% y" F8 q0 {材料: 5.39.217.76, S/ G/ Z: t" c2 t7 J& d. h! {
薑.....2片(切絲)
3 m1 ]; p: J2 i1 O1 P/ R公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇+ U3 B" ?  m; ?+ q, h: v
荷葉.....1塊(汆水)公仔箱論壇- {* h; |# X5 b+ P4 r4 z
辣椒.....1條(切絲)   
8 ^5 |, n3 O7 O7 {# U0 xtvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....400克(切片)
/ w9 h" u& h4 B( Qtvb now,tvbnow,bttvb荔枝.....12粒(去皮,去核)
5 A$ P- E/ `) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 P9 D8 ]# a8 K+ e3 S

! M  A/ C" N1 W$ {) h; d2 C調味: 2 s3 v! ~& ], f) K3 o
糖.....適量
5 l: S* [4 |2 [+ u" c, Q( |5.39.217.76油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* S/ y" f% g7 x  ^4 ?
生抽.....適量# F* E$ J3 v7 _! l- l
蠔油.....適量
  ]  m4 t+ k' _' }9 s- P生粉.....適量    % e$ p' f7 s0 Q: {, Y* F
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ y5 V7 ?8 N& D) t! \2 q
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" Z* J/ S/ L4 o3 B+ G; o2 n7 m& h, Q
做法:     5.39.217.768 t. m# j: l, K
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 O! W, z6 d( f! H7 }, n

# _6 e) L' N7 H, h1 L' R! k3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ^' I4 q/ j% J) n% ^
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