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材料: . e6 n0 e s: v+ ~/ S" s
薑.....2片6 k/ X J' F( Z1 x, h- h3 V
乾蔥.....4粒
6 f* Y# I$ K$ H, C2 ?5.39.217.76蒜頭.....1粒
8 i% q2 y/ j: @+ Y9 x指天椒.....1隻 5.39.217.76' E0 Y$ S. G3 R/ `1 b- y! H
南瓜.....2個(去皮，切塊)
" u, v* O$ Q& q, m2 E5.39.217.76雞上脾.....4塊(去骨起肉，切塊，胡椒及鹽醃味)
. k3 J1 t: F7 l1 ^, @3 K9 |* Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' g& F! b0 N) E3 K
. ]$ k- H. U7 G; n; }" u# A3 n& r( E公仔箱論壇調味:
" f5 g& g7 E6 z6 S, c糖.....1湯匙
" t, N7 q5 T6 ~% Q7 R( R4 ptvb now,tvbnow,bttvb豆醬.....3湯匙
/ P& c' F& {) t! j! T* v: V$ r- \, F5 G熱水.....250毫升5.39.217.766 X9 r5 E8 Z8 {& M- H1 i5 V; ?
紹興酒.....2湯匙
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做法: 7 ^% X c1 c/ C& S
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊，加入紹興酒。. K0 O9 u. G' b5 k/ q4 G, v
& N( r- Y4 M& n. G: P# p; d3. 放入南瓜，注入少量水拌勻，蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* P; W5 B: ^4 G$ q6 A+ R: v, a
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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