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材料: : M: H' Z0 L8 w8 _* N) O$ _
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升* Y8 M1 x4 n' V: \; P
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5 l( A* Z' H$ M9 k1 q調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 y( s0 h x1 a; b- k* U) f- X
鹽1茶匙% t1 g9 b- t$ I' e2 i0 r
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做法: 5.39.217.76* H4 a( z! E; Y3 J2 ~% q- y
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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" E% k, k- @3 w- u5.39.217.762. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。; G" ^1 o1 G0 e3 ]. q" O
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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