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材料:
- o) i" T5 {: d9 C1 F- j% A豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.768 s W/ ~9 a3 V0 A, v& E3 g
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( B* D1 Z# M( t0 t4 f; C, y5.39.217.76調味:
- i* v d4 X* Q T5 k4 {' k5.39.217.76鹽1茶匙公仔箱論壇1 L( i1 N/ L5 ]) j+ G* F1 I: Z
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# {/ \6 \* x. f5 J/ A z9 f公仔箱論壇做法:
& i! P" X, z( ?2 {$ j1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。, Q$ T& Z" ?0 q% S2 j# C$ q
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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