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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


0 S4 P- [, I4 Q/ a) q公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇' F$ U. @( `) @* H4 P, {# d7 A
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.76$ N! l7 Q  n+ V! x* ]+ V$ u4 `

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鹽1茶匙! k% E4 q( v8 H( I4 ?! p+ Q5 r

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做法:     5.39.217.765 @5 G8 z% j" {' ~" `
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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