0 b+ J( R% O5 T% L( b; X0 ]* n; Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
, q- \9 d6 C) ~* B4 X2 ^5.39.217.76桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
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+ F0 W% M* j/ Z- T公仔箱論壇調味: 8 T' w! i& {! Y; L2 W; u
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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, k; ~2 @3 D8 [. J& c* G做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 s/ N+ d# H0 J* g+ d; u
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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. F+ U" j- ~0 |公仔箱論壇3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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- w* ^" r: F& ~0 p cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
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