5.39.217.76( v+ V9 m2 E: g5 V5 f* A8 K; n
材料:
) `/ e& C, Q: i2 wtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
5 C1 f# @ |2 C" C& J% K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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? k) |# S( Z& h$ B+ d調味: 公仔箱論壇" V! u& B9 @, @1 Y2 v
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙5.39.217.76& [7 E! ?9 Z5 S% V
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+ z9 e' ?, S, J8 \+ btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" K4 V9 W/ u) k( I2 A+ ~
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。% ~" S8 D- Y ~+ \& U4 \
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。5.39.217.768 S9 Y2 X: Z. n
7 G, S" i0 l& v: Y3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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