2 I7 t) H f' u; q( Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& b. O- W7 H3 t
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
3 k1 p: l) }- e! R1 N8 E. P6 w% p' A# C* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 x. H- ?: Q7 b0 ]" L; ^
調味: 5.39.217.765 f' z/ b; H* [( S0 p
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
. N; m; H+ K1 o) |* u$ ^4 m9 \0 ?0 N _2 a( f Q% V5 c% P0 N- }
5.39.217.76' C3 v& N+ W) Y8 s& S! e) ~
做法:
9 {. U. I" z* x2 E; n公仔箱論壇1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
+ ]0 d2 |' P* u
6 k: N4 _5 ]" ]3 h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ G5 d, O" D5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 y4 }9 A+ J2 X7 n2 b
3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
, M/ X7 m" c' \0 x2 D$ L: |$ P公仔箱論壇
0 `6 o$ a7 b* C4 W5.39.217.76 |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 