位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。* ?% e: J/ a! C6 t* }9 c A) Q8 k
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Chilled Cream of Tomatoes$785.39.217.76, n# t a. U+ g! A5 z
Seafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb r4 e8 r, s3 q$ i
Foie Chicken Ballotine$118
. b6 T% P* F* A. \+ L( }3 htvb now,tvbnow,bttvbSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138
# n- @7 o( ]" n' J) n2 n. n1 T5.39.217.76Flaming Chorizo$108
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One Minden Tapas Kitchen
3 l3 ]) Y" N# P7 e9 I6 r" r地址：尖沙咀棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb( p$ R/ i/ I% V b) V
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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