材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb" @' S0 n0 c2 R
白蘿蔔.....1/2個
9 `: G- v% Y5 t7 ]5.39.217.76翠玉瓜.....1/2個
/ D. f% t) E. Y, R" \* R0 S薯仔.....1/2個7 ^4 |- P# d2 g
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; I$ J4 X, t2 ^
豬腩肉.....2-3片
- }* J, S* A' [公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
* q/ q' R9 `' N% G7 o; e5.39.217.76水.....2杯
; P. o. x! T7 \+ @; v公仔箱論壇生粉水.....適量
" J: z3 p) z- k/ htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計# y6 e( V) M# ?0 W
黑椒.....少許
9 e: z% c) H$ q3 n8 Q( [, t* g4 V, S公仔箱論壇糖.....少許
2 x$ g, v! h- z5.39.217.76麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' s! A1 m2 |1 _9 B7 V6 ]. L8 N
薯仔麵.....3-4個
$ s/ K2 D" N6 @tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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, u+ x3 y) m8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G; P$ ^, ^1 V
做法：& U9 p# l0 ^6 x& m) D& O/ X
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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2 ]' U5 z7 M6 W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。4 k! h$ M8 n F2 }6 o+ P/ H* H
/ h$ L }0 }# N5 D4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。# E5 D7 w7 @9 x e# a% k
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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