材料:(2-3人用)
2 u. J- Y* I. f7 Y2 f/ d0 W: F白蘿蔔.....1/2個
, o& ~5 v0 ]6 a1 \. ]% M公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇/ [8 L: S& x" M$ p/ p( w3 e
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* Q- D7 S6 }0 c5 L
洋葱.....3/4個5.39.217.764 U! d6 |% r1 \, L
豬腩肉.....2-3片
+ n* H, b- l6 p3 X& k5 a公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
8 T% x8 j# E S$ V- s! ]5.39.217.76水.....2杯
- d! z; ?! s! l9 m0 j4 @6 H生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 { q+ R; {' r) `4 Q' b' t& X
鹽.....少計
/ D n' u9 n% V1 A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
5 q& S( \0 F$ @7 S, ?# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; C8 r6 g; X4 x2 a7 c* M8 o" ~/ j
麻油.....少許
+ ?: R3 S# l2 J v$ X薯仔麵.....3-4個
% X0 [- p6 [9 W青瓜絲.....適量
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做法:
5 m4 `! z7 y5 e! Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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. v, V" I) g9 y8 a G" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。公仔箱論壇5 t3 m5 A- l! @9 |. M
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |