材料：(2-3人用)公仔箱論壇" w, {& v2 g) J m1 |9 _
白蘿蔔.....1/2個: Y8 @0 |2 q7 I! }9 I- C
翠玉瓜.....1/2個
7 o3 r" L$ }) g( w B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
1 l9 {& m l$ c H洋葱.....3/4個5.39.217.76* F2 [1 X6 Z3 o m1 C( f
豬腩肉.....2-3片5.39.217.76" a7 G4 c" e# z
韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.765 E% }: i ` s
水.....2杯
$ Q+ _) Q2 b g" k$ a4 B, @/ U2 z7 M5.39.217.76生粉水.....適量
9 ~- T( J! Y# @/ P7 }0 t5.39.217.76鹽.....少計$ D+ E2 m5 t, R* [; ?
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 g- [2 ?/ b% v# |& N0 i
糖.....少許
. c7 E) s: F' L, r* Q) T公仔箱論壇麻油.....少許- P- I. m! F! ~! b b
薯仔麵.....3-4個" C T" P' A& I( Y
青瓜絲.....適量( a+ v/ d) ]2 G3 q Q! U7 W
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6 L* R2 i F- K5 o) c! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：- D5 F: ?, i' b! I, A! q# J
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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7 z+ z) K% E' Q1 Q& Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。0 W$ G4 t% g3 b. C" |
( O7 _' _. j$ y* ?4 Z公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( P# Q9 p& F& A/ j: \# w
' O% l0 t* r0 S$ ~2 |9 K5.39.217.764. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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