材料：(2-3人用)
* O* e' R2 ?2 B5.39.217.76白蘿蔔.....1/2個4 {1 @! s' X) g2 G4 U# _# h* P
翠玉瓜.....1/2個& n; z+ B$ c9 ^; M
薯仔.....1/2個6 t6 r: L( i, c+ \
洋葱.....3/4個
& H, u1 x5 u" n" A4 B5 ^( C0 x. s公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片$ _3 ]& _6 C! r
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇2 T: e$ A0 W2 u! D. s! ^$ `1 R9 d p
水.....2杯
; |5 J. u+ c' [+ W6 ~% }0 R生粉水.....適量
4 |, ~0 G- ?* r& W/ k* G% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計- Y: Y* q0 l; m5 T" ?/ N1 a8 W* t
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 T. r+ D8 }, J2 V
糖.....少許
9 g( r% g" _5 J" e1 R& o5 t f7 V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ R% t* t5 f0 C. d
薯仔麵.....3-4個
% O, D. }( Q, _$ r5.39.217.76青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C" z& s6 _. v$ T& ]: A* V0 y4 Y
5.39.217.766 ]: M% L% z& @2 d( \
2 H$ I. L3 }! z0 l8 L- xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% p2 T, |# P0 m) U: W
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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# M, M7 c6 {' _& N4 y* {公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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