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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb% d( }  z& o4 R7 W7 t. G- l- g
白蘿蔔.....1/2個5.39.217.76) w! v5 @% \! C# F* k; l
翠玉瓜.....1/2個% ?$ r+ C* }/ V# F
薯仔.....1/2個
  K: s: l; }3 [. Y  j% h2 ?3 O公仔箱論壇洋葱.....3/4個
) S/ {6 s0 D7 p7 b' V4 I  |公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 _# W& x7 @
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( t. Q* c0 ~% s* q: |: j, _
水.....2杯
7 B1 ^  a" Z& n' btvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
- ?$ H& F$ @3 k* J3 e! n3 j. ?* d" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計公仔箱論壇+ p! f. w( X+ u- c. x3 h% B
黑椒.....少許
0 u, V; Y# i! A6 ?8 g: J: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
+ o% k+ E7 j- L5.39.217.76麻油.....少許
* j" T& W4 y  K3 o; l9 v5.39.217.76薯仔麵.....3-4個
) f4 o7 O$ v. u5.39.217.76青瓜絲.....適量5.39.217.760 l/ i" I5 O& f$ G; n
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做法:  D* `  P5 O% M
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
/ _6 Z9 ]2 r$ C+ I+ g' e- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I" X! b* Z* [- s5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇1 [/ A) T3 m- q: Z

$ p) w) B! s$ b" ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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5 o+ q$ ~8 {3 Q6 k: P4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。5.39.217.765 d6 [; H2 Z/ r% U1 w+ k, j: ^

! M+ O0 x  i: ?* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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