材料：(2-3人用)$ I# o" P9 a8 U( H7 e
白蘿蔔.....1/2個
4 m2 y% N4 f }$ B* E公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
5 V9 U$ S: M! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 h1 s8 [( v8 \. x9 z, b
洋葱.....3/4個
/ y+ K8 B- K. c豬腩肉.....2-3片
6 V6 X( r m D0 X9 c) e5.39.217.76韓國麵豉醬.....1/2杯
, {5 v5 R* [* M/ g8 y( F5 A4 n公仔箱論壇水.....2杯 o! { f$ ] m$ m8 z7 {8 o
生粉水.....適量5.39.217.763 m' @/ L2 K# j& x
鹽.....少計
6 x2 C# V5 R: n5 M \( C1 c+ l+ A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
2 q- I' D, |& g& L- E2 U5 z5 j; c4 h公仔箱論壇糖.....少許
6 S" Z2 k) o, Y5.39.217.76麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ g; i% e# k. m
薯仔麵.....3-4個
4 W6 }- l% V' A# }青瓜絲.....適量公仔箱論壇( l* v& X+ |+ A# |0 N. q0 Z
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, e1 g. z; v L1 j; ?& n5.39.217.76做法：公仔箱論壇% `# r* W6 o& w1 Z
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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! j; t0 b/ }- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5 V& _ t; X+ e4 W
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- n# \ V1 V6 K$ Q' w m1 P
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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