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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 K; d( f! M! [
白蘿蔔.....1/2個
' w7 d3 Y8 R0 R) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個5.39.217.764 i+ _3 |% z& z
薯仔.....1/2個
: i% X: U& X6 l3 r, u4 ?) u) B  j/ q6 f公仔箱論壇洋葱.....3/4個
* b+ a5 J+ p( e6 P; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 h- r) @" @& g1 @! u0 j- K0 ^
韓國麵豉醬.....1/2杯
6 ?- I2 h5 }1 l& T5 H* t. [6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
7 v" k, J1 q1 R8 y) r+ i  L2 A# Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量公仔箱論壇9 w* C7 U9 f3 i& w8 X
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb- }+ f. P; G5 z
黑椒.....少許
/ t! I$ v" [/ {) E% n! N1 c  }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 w4 x1 e* I1 h/ M, F
麻油.....少許
4 O! @: |) z3 f9 X% R" ttvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇* B) o0 H. }# h& k5 o1 P  q  r9 j
青瓜絲.....適量公仔箱論壇  O) t& }$ M- _; }5 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ c7 }% b& ~/ ^! t. P4 Y; S
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做法:) p& q+ o4 n# B
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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; W% ^4 I( g3 f: z' }& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。5 W( L/ B+ m5 V9 s' [% x
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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