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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
$ v7 L$ t7 W# @2 @: \- d, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇: Z) [. I9 w( d+ _
翠玉瓜.....1/2個
7 f' ]* d! b: |; X  B2 q$ \* ^& P# w! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
0 }1 F9 P8 j% ?) v5.39.217.76洋葱.....3/4個' @  S) D3 C7 N- S1 ?- v
豬腩肉.....2-3片" _( P# p5 Y" _; l& I8 i' ?
韓國麵豉醬.....1/2杯/ {8 n& ^% V. y; w/ R
水.....2杯
' }& o& U' H0 V公仔箱論壇生粉水.....適量
2 h' n6 H6 X, h! V" p+ ~9 f: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計7 q; M6 a% W, B* L
黑椒.....少許
! }: B) r3 H3 q) }" Z7 H! r5.39.217.76糖.....少許
# J* Y2 L0 y* |/ }% L$ y" i6 A公仔箱論壇麻油.....少許
9 j' E# c, i' k* ]  V薯仔麵.....3-4個
6 c) V. q& k+ Y4 o公仔箱論壇青瓜絲.....適量5.39.217.76. Q, v7 R- B! s$ g( C/ b4 ~

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9 ~( o% z& F" r& @1 T做法:1 L3 r) d) g) i' H6 ]; a
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。" r. x, N$ C: j9 U/ }, Q

+ @7 m% a7 D! n7 Y  o公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇0 T8 c- [) w* q( J$ X. A
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 p- y* D* \

3 \; H9 J% N3 h& V! V$ q0 b1 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。& u3 m8 J1 s7 ^+ t# W  ?) m% O
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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