9 N- M% E/ e# D! d5.39.217.76雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。5.39.217.76; |* {8 ]# ~" g7 f
& G: p4 C# C; ~! d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法tvb now,tvbnow,bttvb, M- T3 D! w9 _
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。5.39.217.76" @# |3 U' ^* w' P( ^ T8 R" U j
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營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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7 o& Y- N, I) n0 p8 F* M# x防癌食物5.39.217.769 L4 e. r* b w, ~
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。5.39.217.76 r* V' p& d$ W. t
8 ?: \' B3 E1 m3 k- B0 d5.39.217.762.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。5.39.217.76- k) K4 a# {5 [7 b) b7 ~( L6 ^
* k0 `$ _3 C( t$ w/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。. h* c5 N K- o1 r7 c( o/ s! p
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。5.39.217.760 V6 W& s, L& F& Z7 C
- [4 @; J" W9 x# V5.39.217.76注意事項3 J7 A' Y, o( u+ X- A3 [; x
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。公仔箱論壇1 T$ e9 T8 y* T9 W: p
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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貼心小叮嚀
* R" m; w+ J! ]3 c& r+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。) P% s) t5 R. [3 ]& e8 Q, ~) V
) N$ Z8 W$ |. i& C$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免不慎吃下發霉的食物。0 e) {# E# j% i/ l. @3 b( D
# ], L5 c- `% o3 E2 {. ^2 {6 \5.39.217.764.不要吸入二手菸。
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: \: e! w& @( m. y( ~& }公仔箱論壇5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。- S! x& X/ u; g X; I1 }
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。公仔箱論壇4 m' c0 ?- A- n
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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