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[中式食譜] 咖哩肉片


8 z! i# i/ Q' N* w材料
4 B5 K8 B1 ]2 m/ E0 O. M) @7 ^1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
4 ~/ x, n+ y; I6 l% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2粒公仔箱論壇6 ~  c5 }6 ^3 N; y8 }
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s( t" p7 ^0 B, d! e$ G( Y
豬後腿肉.....半斤
3 l0 C9 O; `3 e7 m+ otvb now,tvbnow,bttvb
6 }% D  ~0 N9 x4 _# [' h
" E& T$ k8 P5 g* `7 }  d調味料5.39.217.760 x+ G: [! q4 r; b" S' E! k- ~
水.....5大匙公仔箱論壇% h$ M7 e. l4 x% g+ a+ y; v
糖.....1/2茶匙
* O7 x* q( o( ~5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
3 k5 i& ^3 e; U4 d0 Y9 H公仔箱論壇椰漿.....1大匙公仔箱論壇: t% C5 ~$ u. R
咖哩粉.....1大匙
2 d. m9 B' p/ Y3 H% ]5.39.217.76, C7 f: }% ]* J+ O. h6 m& w# f! w

  a/ O8 h5 |) _8 }* d% l$ {醃料
, y1 l3 Z% ]7 p$ ~4 G7 l/ D; Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
1 _  `' F  z- [6 g0 p" Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
9 {1 w; b! p: {8 [; G太白粉.....1大匙5.39.217.76$ c. p% }, h' s) K' O

* Q2 x: N1 w1 S' c6 q
& x+ p) B3 J9 Z4 s2 d公仔箱論壇作法5 E' }; k- B/ E4 l5 q- t
1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。
* j: q9 p; V1 ]7 ]+ M% K* mtvb now,tvbnow,bttvb
: Z6 a- }9 |, U. ^/ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥、蒜頭切片備用。  G& x  w( ]. L/ T+ D, n3 U

9 X- Y* j' n3 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。
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