! |/ B! H4 S; B2 B+ [, n0 H' s+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% M! c" L/ q1 d6 k* v
1、豌豆
0 ]/ U9 i( {+ p1 b* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k2 X. F+ {. V% S& ~( T& k* ~公仔箱論壇 5.39.217.76& U4 K! \1 j8 w1 P
公仔箱論壇, s7 V$ J1 }$ g/ `7 [9 v
上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多tvb now,tvbnow,bttvb/ S C( u: o4 {8 Z) R4 B! `
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；2 Y1 U0 c; F* }% K1 k4 q
( J# C) m" z6 @5 ~; R) ^! E$ K豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
" m1 F& ~4 W1 g: r* _2 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 h) i, L: x( ]: i2 @9 Y4 \# {
2、馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb, g4 G: g( i8 b5 v0 e
" z9 B% K- d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% _, K" k, i7 ^) d) M- ]
: W$ u* C8 c0 ]$ B- X: _上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。' H) |1 \2 Q0 E' ?
% M, ?/ \. c* E/ U; I1 S5.39.217.763、茄子
; L9 N8 m+ v$ b& n& ^
, j, B% D9 `4 J2 k( l0 U( K% s5.39.217.76
, i# a" j+ n$ }5 ^; E
( K/ x+ K5 U* b$ G6 J公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
$ k: o# a2 A+ w: h; x% ^5.39.217.76營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
2 Q' ?; _7 E; ]8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S9 e4 K) d( a% ?. `/ K, d
4、南瓜% [% }3 L- r) }# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 g1 V0 p D: ?0 Y& v3 e
0 r4 ~& x4 T6 n9 D- `1 z公仔箱論壇
" S+ X* b- s: l. n5.39.217.76上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素* @ O0 \! r) d5 L' z% Y. N
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。公仔箱論壇- N' G" u' P1 F; z7 F1 k: C1 v( M
. [6 V; \# V, U! i, Y5.39.217.765、茼蒿公仔箱論壇1 w! x. n& |, x$ x2 n
0 W: C, Z: _* D7 [" {; i1 j公仔箱論壇 5.39.217.76( t% Q( A9 D" T; X; F
- v/ f2 g6 p8 G# a$ D8 x公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的粗纖維
% d' Y, X% T) Q" i* N; Q: }8 P+ P1 H; z7 X4 s( L9 B( S
營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
8 C& u; p0 K% l0 y/ |1 h: `4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a9 b" ?3 R* r8 |6、扁豆tvb now,tvbnow,bttvb- W4 i: ?+ }; Q6 h* a! s, U, J5 a8 {
# y0 Y3 W* r, e( x( |2 ?
& D7 v, p" R; @3 Z8 `" Y% G1 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% l- U& N m- c' g D
上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」tvb now,tvbnow,bttvb6 D% e4 p2 ^5 X
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。6 S' j% _# n( q: H5 Q( B, f0 A
公仔箱論壇) M( N2 F& S! ?- D- o( S
7、青花菜
' @3 t& U- c+ @5 z% ]: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ T! o9 ?: I! @2 Q }/ L. m1 U
* [7 ?% G4 `* i4 ?! l/ s5.39.217.76
, j. j/ q p' _. i. }/ Z上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
6 ]9 l; l/ _4 N8 g0 Y! e; Etvb now,tvbnow,bttvb, u) u, o8 r3 r7 T* R' M& l
營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。5.39.217.762 Z' M+ D, t8 f/ V1 U" F. e" s q
公仔箱論壇 r- J6 N3 \, y8 i2 @& D4 c
8、番茄
8 [# \6 c) A8 E( d* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \# @2 V% {8 {9 l- k' S4 U公仔箱論壇 # w2 n7 ^' Q" o( M$ x
" }. m$ ~7 K, L8 \" A! Ctvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
: k: g9 g% t8 U7 o- d' K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. ]% w- Z; [) M9 c4 O5 y
9、生菜& x9 A5 Z; H# C: X$ e
tvb now,tvbnow,bttvb8 \1 k* r3 Z: B1 Y9 E8 ~$ ?
+ G: ?. i# W$ H' U' t0 u公仔箱論壇
& j/ p. F5 a( |7 ^tvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
* m$ S7 x( p9 m x9 @5.39.217.76營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！( i8 o: J) l7 `
2 e8 c. ~! r! N4 T- U* ?
10、胡蘿蔔$ ~4 w1 B4 Z! B! U+ Z: z
) W: r4 H. Z; [: N a
 5.39.217.76* Y4 [4 c6 g) \1 w
公仔箱論壇 c. U0 U' {+ V8 Y2 `
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
1 u( z, P7 ]" P+ C, e6 i# ftvb now,tvbnow,bttvb& B. S' v2 m& p9 ?
營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
| 
