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[西式食譜] 泰式涼麵醬


: K0 M/ d! w" r; h% e( [: j8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料$ t4 \1 W5 F" s! P
蒜仁.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' e0 X* r* o  v/ G3 x! x
鹽.....1/4小匙) e, B3 H8 W/ Y3 _# C
紅辣椒.....2條
' O9 H3 R" E: M# U) q% c魚露.....1.5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 V! M+ W$ W- v
涼開水.....4大匙' T" n5 T; i" K) v7 e5 X
細砂糖.....2.5大匙
% s: V7 `! S2 ^" E5.39.217.76在來米粉.....1大匙3 a! s3 c! f* c. C7 C3 Q
檸檬原汁.....3大匙5.39.217.76' G- I7 G/ [$ v/ f- P! T
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作法公仔箱論壇; e, k2 o% I. H  g6 c
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
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7 J* r1 n! m7 G5.39.217.762. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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$ H0 e0 C/ w1 f2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
( V; {' B$ w( `/ x# w公仔箱論壇# @- ]" s' z8 V. G8 s; ]: H' m, u  f
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