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材料
4 q7 b8 j9 m# V# O$ e; {香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 p6 A$ j2 ?' Q [$ c
綠竹筍.....1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' \+ a% s6 V! d" y7 K$ v/ p
魚漿.....200g公仔箱論壇. |2 Y7 V" @' y% T1 E! Q
香菜末.....少許
7 Z4 \( U, W% k公仔箱論壇斑節蝦.....200g. A/ ^' ]9 Z& x& D7 E: q
蒜頭酥.....1小匙7 ?$ L4 H6 R; u/ N; K
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( [1 [8 G& T; @( ^/ V( r1 R; btvb now,tvbnow,bttvb調味料
. m$ i$ J3 o' X5 h1 A麻油.....1小匙- U" o# I6 \/ h7 X& J
黑醋.....1小匙
) x+ V/ f& M9 s) s5.39.217.76鮮美露.....3大匙
2 ]" ^7 ]: E; x0 [白胡椒粉.....1小匙
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2 A' X, [' V1 ^6 I
+ _$ Q& m) \/ @* c作法公仔箱論壇7 V4 C: Z" P9 H) n: m$ }# X/ `
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。; k" f7 D. v3 I9 @/ C
3 ?" H2 ~/ M# ` Z公仔箱論壇3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
9 S) h, Y) e n' c+ ^" r% p3 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 I3 Y& S3 ^8 \2 J: }0 C3 b
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