% F, \" u) x$ B6 M' F' X材料
+ w: x% }, p) k0 H' A香菇.....3朵
( e* g4 t8 H( W8 R- f6 b公仔箱論壇綠竹筍.....1
7 r3 |) k$ l. o$ L6 \" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g- e& n$ T5 B! e
香菜末.....少許
* I: j) R6 J9 Y5.39.217.76斑節蝦.....200g
6 X! s" K9 S- b) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1小匙5.39.217.76( A, F" z2 P/ T, @1 [
6 l Q* n0 O5 F+ d6 Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb
8 p1 Q: q0 i2 F' t% r5 z L4 e調味料
( r, X9 h' g; Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙0 W0 i7 }2 R% z; e e% |* F
黑醋.....1小匙
7 ~& n2 [& a( T( Z7 v5.39.217.76鮮美露.....3大匙
/ Y/ R: A4 z' U' ]& m8 _; M% W白胡椒粉.....1小匙
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, Q, `# p' L& i! }5 Utvb now,tvbnow,bttvb作法
1 @0 S# h) K* r) r: a- S1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。5.39.217.76! g+ I; X2 T- i' F: b0 D) N4 k
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。, r# \! ?% _' I# R4 f3 D/ y
e4 D& l! a- C4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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