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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
2 _# u2 Q2 g: j8 A) D6 S香菇.....3朵
, w/ X$ L$ b. N/ R1 y" ~6 G綠竹筍.....1& x1 C0 h8 V9 [2 _. p: X  j
魚漿.....200g公仔箱論壇; o0 V0 @) _2 }/ r, e
香菜末.....少許
, T, `9 n  e* l$ ~5 R, h5.39.217.76斑節蝦.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; C* C8 e+ r/ B: W3 t( T6 }1 L
蒜頭酥.....1小匙
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調味料5.39.217.76: \& D7 t3 J1 F! O, Y
麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! j: L1 q; P& f- ^) j, T" R7 n
黑醋.....1小匙公仔箱論壇+ Q+ I% W6 m) {+ R
鮮美露.....3大匙; E; P4 O8 k) k7 X
白胡椒粉.....1小匙
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" v, c3 j. p; `2 |tvb now,tvbnow,bttvb作法
7 ?- h6 ?' m+ z1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇! `, I+ w* R' W' p

9 o2 U' y( ?* ~- v) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
8 F% k7 H+ ?- V, P6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. b4 w  {* M% O: C, i
4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。5.39.217.76, I$ u6 w% q2 n& a$ ~

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