 5.39.217.76* y; i2 U( o+ S+ e/ |% F
不少研究指魚油含DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者血脂。
9 n: ^6 N4 d6 h4 S) n! d2 r0 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 D; y9 i) {/ W# l5 N' t* o+ A3 V: p
不少人希望「補腦」而吃聲稱含DHA、卵磷脂等的魚油或魚類，但魚油特徵是難消化，若不當地進食，成年人會容易致肥，長者甚至會誘發腦血管阻塞，出現出血性中風。營養師建議每天只可進食一至兩粒魚油丸。
; o! U: j9 [+ S. C5.39.217.76
$ B7 U S- Q8 H& z- J日本醫學博士蓮村誠在著作《90％健忘就靠食療解決》中提及，魚油對人體來說是非常難消化，曾有一名男子每天都吃油脂豐富的花魚，結果兩年後，出現腦部血管梗塞半身不遂，原因是囤積了大量未消化物質所致。蓮村誠提醒，吃魚類時避免與蓮藕等黏稠類食物一同進食，可與蔬菜或燉煮食物來吃，減輕身體負擔。
2 m( w, m* v' C5 _9 I6 ztvb now,tvbnow,bttvb註冊營養師陳國賓稱，的確有不少研究指DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者的血脂，但不同品種的魚類所含的成分有異，一般魚油丸每粒可含200毫克DHA、維他命D及E等，「冇標準話每日應該食幾多粒先夠，但連同食魚類的含量，每日食一至兩粒已經夠。」
( W8 g3 _) y g& r+ k" Y& v5.39.217.76! `- h$ h/ |* x/ ^
營養師：日吃兩粒已夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& a, N5 V8 G
他補充，攝取過量魚油成年人易致肥，長者或會出現出血性中風。
7 k" c$ a: ^, c8 Q+ q# P8 G% b 5.39.217.76$ T/ J8 u f6 _: K2 r0 l
|
發表於 2016-1-22 04:09 AM
| 
