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, ]! r$ P: {7 ]" A5.39.217.762011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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木頭車牛雜 八座小食tvb now,tvbnow,bttvb7 \" u) E" x( O( D: ~# r) F* G
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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S" q. ~: i$ E5 k1 n2 k$ u! I翠如BB勁Like 漢堡 Burger BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' X3 T7 D1 b- o4 ?! K% w
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。公仔箱論壇$ m+ _9 p2 O9 ^" @0 H8 w
6 G& t, E) y9 p9 F: ?3 d) p牛下新城–得米美食檔
" V& W' Q# X! ~) d2 e8 Y地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場公仔箱論壇! T2 }2 g2 P \+ B. w- `4 A
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' C* W+ Q7 y7 s4 `+ F7 d/ w( T$ h公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 5.39.217.76, S- u9 A: c) q$ B
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0 S7 y! Z; A: A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。5.39.217.76. z5 O; R+ y( Y. n& Y8 Z5 t( y
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* f) B( F% S; ^: n1 C5.39.217.76150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 + s+ l2 y6 n: r
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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