6 U. y% |$ B: S2 K, x0 ~; C6 Htvb now,tvbnow,bttvb3 X8 {1 y! p. b- U/ y
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
: T1 r2 g1 j- t9 J* _$ q+ Q( O0 q3 C5.39.217.76公仔箱論壇) M% g9 T6 I0 i' P' Y+ D- O' q
木頭車牛雜 八座小食( x$ u' m; p/ F9 A1 q$ v
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
( H6 z# X# ?7 S5 r% f$ o; K6 n公仔箱論壇/ w- l# @1 g. O1 q$ U! ]( G3 _
翠如BB勁Like 漢堡 Burger BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, e8 f$ h3 Q* o1 A
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。
' s! x* H7 e& x3 w G' N7 J3 O) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- N- v/ m6 ^+ p( ]
牛下新城–得米美食檔
& T4 l+ c. a# ~3 @. r8 w6 W& V5.39.217.76地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
6 I6 V9 e+ R+ U; ^1 n' V4 t
; |% @5 T% o5 _# z0 `, B公仔箱論壇
, P; {9 H, a9 Y, V$ Q# L0 H! y3 h店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。
# D. l* X/ g0 m; F8 {+ T T& v! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- ?: [4 w7 u! H- K
$ k1 H; ^" p1 @: v2 n6 Y7 |
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。
- d& c7 L/ P& u5 c7 y. vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 [: j9 H: ]6 X) p3 X) s
" E, W8 X' f/ x7 {4 {5 d8 b150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。
; n, [8 U. D( \' v; i8 v. u# z# {% e/ `- `% s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 N% a5 I, f. B! ^. S
老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。 # v: u- t7 {! A
|