" m* T9 A; K" k4 q! ^3 F: ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* z. S, B2 V" F% {( Z
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。7 t4 p! @: j; U( b5 F3 Q! z
tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ n& ~9 ^! x! _: W: ]" t4 ]
木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇% \9 J% y: A7 C- a8 |7 T8 C
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
% D6 O% R8 V' E
$ ?! z, ]5 I' E% A/ \* T) H- Z翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
w% p; b( N: r4 ^7 B. _早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。公仔箱論壇+ H4 q/ T" j+ D5 K& k
* y9 s2 |. a' k8 }$ Y, I, |" p公仔箱論壇牛下新城–得米美食檔
" b. p, _ H$ T地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
3 S4 z/ H B2 g1 Q2 `& D- c4 T; L4 }! |1 f! ]( }/ r w: f( f
( x/ C: V& k7 ?1 l: \' J公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 - v K* T/ G f: N5 w3 }
* q! o0 a$ b) Q
9 m4 ?1 ?, T+ |; X( d8 U5.39.217.76牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
U% J1 [4 P$ U$ N1 dtvb now,tvbnow,bttvb/ a4 _5 v/ f' x6 H6 q0 r8 B
 5.39.217.76. V. ], {- k" a8 ^
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
, [/ h w& P g) R' Q7 ~- d0 [% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A9 y4 @; L; o5.39.217.76 6 V+ O2 p4 j/ {" }5 \
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇5 Y, L) \. F) Z8 z% @4 w
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|