 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥
9 V9 M; S. T4 c& g8 C( q過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，5.39.217.76& m% |5 l" |. B X7 C
5 ]; a9 ]6 s, `3 q. m預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
1 g7 v4 L* [7 \! t公仔箱論壇★保骨力
# o7 A/ m4 w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。
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★食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb, a- x4 q- p: G2 x4 Q5 ]" o
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
8 \7 n7 d+ _: Q* n. v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 V2 U" y) ~3 X( L: k
★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) ~6 [$ d3 w5 f- _& ?. m$ f
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。1 {% @: \+ q) U& K2 ^4 c
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 s [4 l" Y* a- B: ~& }
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抗骨鬆高手二：茭白筍5.39.217.76: m* m7 A3 k' x
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ q# n% b: Q; u; C4 T5 \3 P
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。# h/ y/ P. q, P$ q. {' R
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延緩骨質老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: V( e$ n# h' q8 n
/ Y Q s: c. v4 h$ F公仔箱論壇★注意事項/ V: }/ V! e4 H4 f: M4 L6 j
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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1 Q4 o6 _0 W. K8 c# ~6 Y★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
G1 S' U! A& K5 N0 n1 J/ G+ f, W頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
; P" h' z! I' {3 C! q保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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) J" j8 w3 a7 {4 s" N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三：高麗菜
( \$ G( B3 C0 [9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，公仔箱論壇; B* k) J& m% @
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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