 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
% a; |# a9 k, n9 o2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' F4 |3 R; I$ g: v
抗骨鬆高手一：洋蔥
2 e$ r. Q; B) r" h& M! C1 N* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，tvb now,tvbnow,bttvb- m! k: F, E4 L7 p# C
0 S* Y( V! x; k" n" k6 a6 l預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。: |, r" L8 y' m+ y( M3 X
★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- }' d) u% T3 F" z* P$ q. }
阻止鈣質流失。公仔箱論壇$ q, B0 i# s# i/ X# o# c
$ D$ J1 {8 r& y: I9 D' S4 `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
9 R o* u' h) }3 `洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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1 @ i3 C. G% F+ o& }' P% n★選購與保存( @, N) H$ O& j
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
) `) n8 ^( Q8 @* z+ W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。tvb now,tvbnow,bttvb) [/ G8 X8 u {0 L+ W+ u
0 t. E% Y/ L* ^" {1 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% @/ {6 {8 X0 O/ V
抗骨鬆高手二：茭白筍
8 ]0 r( W; v. j4 }9 e公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
3 M ]$ q+ |2 Ztvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
+ W, V! R# p8 I1 l! s- |' w6 S5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* E! ]; Y" m3 Z. ^
★保骨力
( X& p# e2 I! h2 Y' O9 u: P v5.39.217.76延緩骨質老化。
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) {: [* Q o1 r, i★注意事項公仔箱論壇/ {# N$ U1 A9 q) L5 s
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，, |: A% Y# i% `! e& d
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。5 h2 f2 Z. J# ^
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb+ }# p) [8 H1 o
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抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) ^" _; v8 J; H5 s/ ]6 q$ k
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- G# Z x& v3 {公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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