 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇( {4 ]: e5 J% y9 ~$ C( s& n
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抗骨鬆高手一：洋蔥
2 u" u/ P; V/ L8 i4 J9 y公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，5.39.217.76( i) j) h2 N# Q# h, F7 O
5 u9 \6 {7 D2 m$ V- Z+ E預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。8 Y( f4 Q6 t( ?, s# O
★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb- @3 p b4 M( V4 E
阻止鈣質流失。
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★食用注意事項
2 m' m0 k$ y) H7 w5 M! Q洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇# Q* i& P4 Q+ h8 b
' D+ x D" t- @' n& P# i: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存
( W' I* V+ q9 R1 q選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
0 Q# t' G, r. j: a( y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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5 f! e. ?# w8 w7 t, t4 ~$ w5 X) w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 `9 c( q4 m( Z( i% W( v8 E
抗骨鬆高手二：茭白筍; O5 [/ ~: p. f( [' Y& x
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& k+ d3 c& T2 E% U9 b
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
& E, _5 a$ p1 x h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 }2 O* i& q/ ^- R* d& ~
★保骨力
* I: C: G/ R# | X9 O/ U. h& b延緩骨質老化。
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★注意事項
g6 ]& I% ]$ v, o8 _公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- x4 O: {4 f7 ^, P: B' V
8 a7 H1 F9 j$ e2 atvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
1 n/ V! K! u- Btvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
5 I8 c! `. ^1 M5 w* |, }8 j公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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/ ]- w( Z' {7 g/ D6 D抗骨鬆高手三：高麗菜
: Z3 g. t( f! l9 Z" d+ T, h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
% Z7 E- C3 Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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