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[西式食譜] 沙嗲湯頭


% o! K' A$ p$ S8 @材料
" U7 q, b7 _% a6 E5.39.217.76油.....40㏄tvb now,tvbnow,bttvb  C4 ^9 }" o, D; _4 M! y( X
香茅.....2根
$ c4 ]$ a" g& n/ d, K) T* v洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" n: o2 i" @3 m
水.....3000㏄
' R' H7 p' U2 |* ?( X5 H3 p5.39.217.76牛尾湯.....1罐
7 o! F+ y" d1 I4 I) @, t6 Y蝦米.....50公克2 r; A: `' c  X7 A# x0 W$ @5 I
南薑.....100公克公仔箱論壇! \* u% ^* C3 U  d7 T
牛肉.....500公克
2 _" Z' L6 \# H# D3 f; l8 k咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇6 U: u  B& X: x0 m4 `
花生醬.....1茶匙5.39.217.76/ ]" S$ ]9 r" r9 \( w9 V
大地魚.....50公克
$ k) \: b4 ^) {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉.....100公克
" w$ s/ _- F# Z, ^, v+ w2 ?2 }5.39.217.76  ^+ V0 d: J% |% O! ~

  t0 v1 o6 N: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 m6 Y+ F2 t2 N7 e, {9 i4 s公仔箱論壇1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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& y" v$ a, x% S8 I5 R) y' |1 n9 P公仔箱論壇2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。- N0 G9 q& G/ _1 s! v" M2 `0 s

2 \3 M* X7 @% o& n9 J5.39.217.763. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。5.39.217.760 {4 q$ C0 D# y: b
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