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[甜品] 鮮奶布丁

材料
1 v  l% T7 c0 n5.39.217.76鮮奶.....1350㏄
( T5 j* R; c9 r+ L& i" @) Z砂糖.....120公克
; e: m: w, J' n! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....15公克5.39.217.764 S/ ]9 @/ r7 t+ m4 M% z

1 J& f8 l! H5 h公仔箱論壇" P' x2 [3 ~+ K/ F9 T' O4 {
作法
* q" z+ k3 I" y6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。! y& J5 V% ?7 n  h/ a% ~! ]* S0 l
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。公仔箱論壇# H' Z: ?, I7 }- e' g6 F

4 U$ [6 v+ [. j+ A3 Y1 }% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 e& C% L0 \7 @
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