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[甜品] 鮮奶布丁

材料) }9 \! T4 p9 K% ]9 x1 i; ^  X3 {! ?
鮮奶.....1350㏄4 A9 u. o7 p: l4 b8 B) |
砂糖.....120公克
; U+ m8 y" g4 ]/ n7 E: w% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....15公克
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作法
6 K/ w5 t8 x9 a# M4 htvb now,tvbnow,bttvb1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。5 e6 t: ^# ^: o9 p! _& H3 M

0 H" i1 K' N+ r! ^5.39.217.762. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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