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[甜品] 鮮奶布丁

材料
% y7 R) P, B! f3 _% R# t. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....1350㏄0 `, j, D" f$ Z5 s
砂糖.....120公克
* |  c& h4 w3 l吉利丁片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( t/ g2 g7 i# F% v+ s. p0 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; X6 F0 C! E( q  M/ k
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作法
! R% X1 _8 b/ F" z7 \! h" W) F  R* btvb now,tvbnow,bttvb1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb, ~' k+ R5 I& P5 F

% b& _, [: Y& x" F4 ]0 x4 n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。, |: i3 u: ]6 J; M' h8 J' A

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