材料5.39.217.76# W+ q. x! W+ I& [6 e
鮮奶.....1350㏄公仔箱論壇* j: Y' F7 y x
砂糖.....120公克
E$ Q/ A* n& Q+ p吉利丁片.....15公克
/ M# t7 A5 n( F( |* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ _) S+ k7 k, n6 r( Z ptvb now,tvbnow,bttvb作法
( Z, T+ s( T' v! E% V1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。$ _* e+ b `2 A& f2 x
# [6 M8 t% @$ i) J! `, j! J5.39.217.763. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。公仔箱論壇: b+ v# k& @* I5 P! g5 D; ^1 h0 a
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