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& S/ m% h) o0 s( u' r$ n- Z公仔箱論壇不少人在傷心或焦慮時愛吃甜品,但日本有教授指,習慣吃甜食消除壓力,屬「砂糖上癮症」,令罹患糖尿病及代謝症候群風險大增,建議以糙米代替白米等方法,戒掉對糖份依賴。tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 d0 g% l8 v3 V
6 c# {& d9 I; S日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授白澤卓二指,糖份可讓大腦產生多巴胺,讓心情變好,但亦令人在受壓狀態下想吃更多糖才能滿足。他解釋,砂糖是從甘蔗等人工萃取甜味,攝取過多人工甜味,會令多巴胺受體麻痹,導致「上癮」狀態,增加罹患糖尿病與代謝症候群風險。3 @7 n6 }( g9 a+ x4 h
: L' o! n0 R# x* a& y公仔箱論壇他建議持續二至四周白澤式「酮食」改善體質,即減少糖分攝取,主食以糙米取代白米,亦可加入蛋或乳製品、豆腐等。
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