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材料5.39.217.76: e1 L" S- f; |0 E3 ?
韭菜.....300克
4 D" k; K" Z3 {: S公仔箱論壇餛飩皮.....26片5.39.217.766 v( ~3 {0 h8 K: R9 ?9 {! W" o
紫菜絲.....適量公仔箱論壇9 W# m, ?6 R* u9 y+ T
蛋皮絲.....適量( J( @9 v" h- d( Z! K, W
芹菜末.....少許
- u* D1 q, w- i1 |$ l; n公仔箱論壇鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb, G/ Y' W# ^* l$ M
餛飩高湯.....適量5.39.217.765 L5 `, N9 m; B
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' b; F! m( y! _' u4 y: G
鹽.....1/2茶匙
2 o% Q; y% m( l細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _2 p* A! J6 p# Z" G/ Y
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d! u* L. e( H( Z B Q6 t4 N! ]8 M
味精.....1/4茶匙
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作法
) J: b% v& x/ P7 W5 ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇( E# s" g4 A4 k1 N$ t7 W6 e) ^+ K1 K
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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& o/ i* b, S: e7 `: h5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。& M; X& X1 _1 y% B* o2 ?- U8 n
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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