5 z$ _3 p& x, y( y! f" ~公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 M4 @) y& ^; j( H) \
韭菜.....300克
' [7 O/ n. ^2 K餛飩皮.....26片5.39.217.76( J# I7 \( q0 J
紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 M& z9 |4 x& _/ m9 |9 Z4 a
蛋皮絲.....適量! j- ^! H( p/ y2 b8 V' }% r3 D% W
芹菜末.....少許
% ]0 v) u3 u+ q0 [ Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克/ s0 K( d( |" ?7 _1 Z! R
餛飩高湯.....適量
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; Z+ q3 S' j2 R" h, x0 a( z5.39.217.76調味料& @1 {5 W- Y( ^
鹽.....1/2茶匙
6 u/ [ e" W C, r; R& `公仔箱論壇細.....1/4茶匙
1 I! u1 ]1 ^" [4 u8 [1 H香油.....1大匙公仔箱論壇6 H3 E8 k V' k# \: _+ x& U
味精.....1/4茶匙
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作法) _% n6 l6 s+ D9 X. s- R' S9 b
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇. V' G) A1 e4 N6 w. S
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb# T2 ^& y, H% ]
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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. @1 Q! c- L& r; Z( L p8 z 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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