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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


. ~, u4 _# ^( T* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 s; H8 I1 _% N; F$ t- ?$ p
韭菜.....300克
( ]) P) X/ `" x% R: W餛飩皮.....26片
9 d( a- ]& B$ c6 l' btvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量公仔箱論壇& G9 l$ o+ _8 s
蛋皮絲.....適量
, F1 e+ c/ ~- {9 _3 I5 m1 e( }芹菜末.....少許
# u+ Q0 Y/ S7 r# l3 Z5 _3 c1 q鮮肉餡.....400克
. G8 P) L: U( X8 a; C1 [% `5.39.217.76餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; M+ w9 c) f, r0 a, ^2 ~8 O

1 Y% {' s  o8 q8 H( x0 d( itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 k6 r+ E- V, Z# r$ e, S% w8 w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 P6 {/ o  \! H5 b$ l
鹽.....1/2茶匙
  |2 I, O2 k4 j5 m7 q細.....1/4茶匙7 ?8 _  c$ b. _5 H1 J& p
香油.....1大匙
8 w: [2 b7 R/ h! C' t) d0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
+ @% M% @; s1 v+ z* X# u9 [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" j/ y6 o$ _  T; |0 u5 n1 K
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作法公仔箱論壇& W) [( \% J& y$ c* j% J6 D9 N& T
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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% q+ v6 s1 d4 P' N: j: [& G- J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。5.39.217.768 n+ w; T: E' K7 g5 c& e' R
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。  B5 k) V  \) `8 W8 P0 r* b
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb" n! ~% }, j$ k- }, I( m
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。5 X4 g" D- \" n4 o
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