! v1 a7 Z7 S2 w. A! P {- k材料5.39.217.767 p& o) T/ H+ G& u
韭菜.....300克5.39.217.767 b- w c0 T$ M* P g% a
餛飩皮.....26片
; A8 H# ~$ j+ I, k( ~紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d; Z( L/ a" T
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇+ V# d2 l0 z# Q% d9 o; r
芹菜末.....少許
; G7 S+ y, X9 L: c" Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克公仔箱論壇1 t2 L' ^6 E8 ]7 d. R% ^$ x& H" p
餛飩高湯.....適量
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! s: ?6 _8 J/ z: U/ x6 t( V" o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m9 g& W- r0 W2 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 y: J4 V" s: }* l2 `! Y鹽.....1/2茶匙; o6 J* S3 |; e% w- U. _# a! h
細.....1/4茶匙
0 n3 K" B @( p! F* |公仔箱論壇香油.....1大匙
% c; g1 z: h; ?& ~3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
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作法
$ j4 Z& d! W! b4 g公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.76. D5 l: a) @+ y+ N/ }9 d
$ ]2 M* s$ v3 m! o6 e) b0 Y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
+ S6 k! F7 G8 U" C+ X' i公仔箱論壇公仔箱論壇1 P4 s3 r2 X2 Z8 |5 m
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。5.39.217.763 g. {8 R3 D, _# @: J l* `) r
$ o2 r2 O" `2 }' W 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。! X: \; u3 Y: z# q3 K' M
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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