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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


' R3 m# I% s8 V& q+ s1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 n8 Z  @' Z7 H* I6 u1 u0 b/ u. g  E4 B5.39.217.76韭菜.....300克
. e& ?4 i3 `+ `) \3 o$ L0 c8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片
' R! Q5 ]  D' K+ o9 u. w紫菜絲.....適量
8 A0 |+ M. j( l3 }蛋皮絲.....適量6 M* _. ]; c3 T  t0 k! Y
芹菜末.....少許
& N) ^2 r0 Y2 L% A' x4 H& k- u0 C- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
' r6 P( A- O  {+ a2 M+ x餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ i4 \% K$ N% y2 m  ^- D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 p4 f4 K* P, W& P

8 k# B. @. K5 f! s$ q3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇/ {% r  v+ @$ o5 G& @3 D0 p
鹽.....1/2茶匙
% h  ~4 S" i' ?' J: X: l& l5 X1 Q公仔箱論壇細.....1/4茶匙
- k3 ?7 ^$ T$ U& A' A. n6 S香油.....1大匙
1 H, C% Q  n# r5.39.217.76味精.....1/4茶匙9 \1 L+ G- j: p- A
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作法
% h7 y) {1 o7 w0 e5 k1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 S( D. t/ Q! J! @' ?4 d5 G

# g8 D6 N* }! ?; V: M0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。( n1 b& [/ X2 y  N# U8 d/ F9 P

. k( R8 e) `' D+ |# \0 x公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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& r6 N; ?. k0 n. H3 e& [5.39.217.765. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。# N5 I) A5 {  g
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb) L7 p) p4 H/ L) R" i' W  ~2 w
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