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材料
5 p, k: _7 G; c' |9 |' d韭菜.....300克
7 \! X6 e! w* ?7 C4 b" j4 o3 {餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) c$ k% e- \, k7 H! k- O4 v" C2 r
紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 C* \1 e% D: P
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ o$ R; v% E" i7 l1 k' E
芹菜末.....少許4 ^- ^7 j/ F: V3 r+ U: U
鮮肉餡.....400克
( P. P9 |: i4 K/ g6 X$ S5.39.217.76餛飩高湯.....適量
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5 _7 j6 S. r Z# A# ~, {4 E5.39.217.76調味料
( n) y) r0 _8 Q7 L6 J+ Y! I, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
, a8 P6 }! |# t* ^% D1 D* Mtvb now,tvbnow,bttvb細.....1/4茶匙公仔箱論壇8 J0 @& X% m9 v% ?# Q' @
香油.....1大匙公仔箱論壇1 C) ^: {$ H% o, [
味精.....1/4茶匙5.39.217.76- c0 x) C7 R# r2 S4 x( v
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& a: D2 J" i; I; e+ [作法. i& X+ p+ u* x% D9 u
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇- y" i' @$ R6 E' c2 Z! @9 i
& D" P8 z6 u- Q2 B公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.76* K% n. P4 c1 ]
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 L5 P# s: y; E
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇6 g6 E* }3 R2 i+ V7 d- s
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。: m, u4 M' q5 S; L# @0 I
; N: ?, G. j, a: n# ]! Rtvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。公仔箱論壇, G0 [3 D$ Y# E0 E4 F0 c; t
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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