& v9 w& k7 M3 h ?tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 J8 o& ?0 y2 |. w+ a5 H" s( E& X
韭菜.....300克
. p/ C* W+ o: G2 r8 _6 n餛飩皮.....26片
- ?1 \8 H( t8 s ?7 _: V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 p1 ?. h* c4 `
蛋皮絲.....適量
* N+ a0 {: e. z1 z( \芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A: Y5 L" D) }' V' O- H9 v
鮮肉餡.....400克
5 E H* g. \2 v0 `# K3 e5.39.217.76餛飩高湯.....適量# u, B' ]$ C2 d ?3 x) `! j/ [. q
; U3 H" J. U, a5 U5.39.217.765.39.217.760 y! s1 I, f: Q+ e: ]0 q" o
調味料
, j5 U+ }" K ?6 T. @鹽.....1/2茶匙
1 y U/ B9 m0 A8 K$ `8 A細.....1/4茶匙
0 ?8 a! d5 n: X% k0 _' r$ K- i香油.....1大匙5.39.217.767 S( u" q* d+ p G8 p/ ^& H4 Q
味精.....1/4茶匙公仔箱論壇/ w/ g) b5 Z ]" z* }
tvb now,tvbnow,bttvb! q' J, ?% z7 O/ T
0 M/ R3 h/ J& D; G6 [( J7 m作法tvb now,tvbnow,bttvb3 E; u! b1 a8 T+ a: u' Z
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D! V K6 }/ o# x1 ~4 C3 Y* I% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 _' C$ B* O: A; q; d( H ?, u
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
# V6 o, K F1 p3 k8 y2 |
2 i! E" U7 h9 T$ v3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。! o- y9 o% K7 ?/ P1 W1 m; d
5.39.217.76! v3 d' r P- z9 I( ]
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。 x; a; q0 y: {& ?! G# q
tvb now,tvbnow,bttvb9 H, s& }) x p% U0 B% P; x
5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
2 V/ K0 t2 l# h* ?/ C3 T1 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% H3 P% D1 W& G$ s# g
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
& J7 J9 q/ T8 ` |
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 