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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


9 o8 p' h3 K1 I/ v0 ?6 ~公仔箱論壇材料) A: J4 l* E  m4 C1 M
韭菜.....300克4 S  k8 c6 Z4 ~
餛飩皮.....26片2 ^, X; ?+ u8 n4 X
紫菜絲.....適量, t  U9 t9 X3 {: o0 G5 r1 L
蛋皮絲.....適量
* x3 `- v0 _9 i8 M( Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....少許
2 k+ O6 H5 [8 ~: U$ _+ k3 f' d" i, L" u鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) N2 ~; f/ N0 M& e; }: f
餛飩高湯.....適量5.39.217.76+ e/ `: o$ j; ?5 o; Z
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調味料
- o  g4 {1 [+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
; `. Z; I4 n1 d! S" `5.39.217.76細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ }& {' d# Z2 Y- |
香油.....1大匙0 h! W% x, n& A! i
味精.....1/4茶匙5.39.217.76. V6 ?% l; ~/ X$ w  j

+ T2 ~2 s/ V8 H4 v+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- y9 R& Z$ A, a7 x" M+ u7 P6 `  U
作法公仔箱論壇# i' h/ _% Q8 E; `: g3 A' |$ d% n
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
- f" V+ O1 i2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) o+ J' @% o$ W: n( R
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。: v* P9 x& s( h9 s

1 h" S( g6 s& |9 I$ }0 x3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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& Q1 x2 ]/ q, y) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。5.39.217.76* L5 P/ m+ N0 M

3 F4 l  k& W9 f2 ^! d0 I8 x( ]6 ]5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。公仔箱論壇( E: a) a3 j' [" i( X% ?) l# }" ?
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ M* V, T) O( A, }6 h- j
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