公仔箱論壇3 X- r! F( B2 |- J- d( U' ^3 [4 o: G* j3 q
材料
+ |5 X4 u# ]) H6 [9 {! X x, M, Dtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量
/ L0 \( z' W* o! {+ B青菜.....少許
' d4 D# e- e! G! h% ], DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克; Q. y4 O! U2 q0 V0 q$ L
廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% s% l3 d7 e) o( y9 j9 v) y
' a% ]& e* g8 S( E4 E+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) s7 ]* I1 f4 k6 Z
調味料
_/ |; H! J4 w0 }6 Y& J! F油.....1小匙: q0 x4 t9 j3 T7 r
水.....240公克
/ N$ ~3 P z1 Q: x/ Z* M: p公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
, U5 U; }. K M
8 u/ S2 O# N- g0 P# H, v% I* R' ^; v5.39.217.76% b* \+ {. Y. i# ~4 g& }
作法
8 {9 }+ X* F1 Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。3 u' R( H Y- |. z
* ?* A5 S( u* x7 g. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇; o$ [% |2 m: L. O+ W& f
2 `. w% W2 O2 y- B1 ~, t3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
4 I+ x& h, d! m- utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' G8 e/ {6 V9 {2 [& H! T# Q+ [* Z8 W
4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ~" H# k6 M4 {' _2 k2 ~/ a/ W
. V# `9 |5 r* U5.39.217.76 |
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 