5.39.217.76: g1 m, n# T& H8 H
材料公仔箱論壇7 ~* e5 ?- _1 A c. m- n
薑絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! K! y* h7 \' Z( t) `
青菜.....少許
/ M) h" @4 i* ]& P3 x( d公仔箱論壇白米.....155公克
* q! _5 B+ v F0 L, ?- d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻
1 o: | O# b( I8 H% Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 r) A& L# D7 P: I
7 N8 C4 B4 g: W. E1 o: i6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 L+ i$ U4 X/ H' I9 t
油.....1小匙: v% t' D7 B$ T. r5 O
水.....240公克3 I" c9 ~8 Z) e% y; ~
調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M* u: j# K1 z2 p
5.39.217.761 O6 _1 ?8 s7 H' @; ~
. @7 V* Y4 `8 j% y0 B* R3 {) rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 U6 o' H/ X* X6 \
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb* S- G7 z: w7 G0 Z
# ~7 y+ i( U( b
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
2 F6 P* y. D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ J* |) S: u
3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb2 K, N) M4 N5 U+ c e
8 [3 m& z8 V6 O! y$ @5.39.217.764. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。0 U5 k6 {; k" m/ g4 O) { E( c
5.39.217.76' F' j/ \/ ^+ d$ v+ H
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 