5.39.217.762 U0 W2 E, h& d1 U6 S% h8 v
材料
5 n( {+ |. @' {% j# o1 btvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量3 k9 M4 Z) E5 w, v9 c
青菜.....少許公仔箱論壇+ N/ C r9 y& S' ?. B g
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, M2 e9 [6 g0 E+ ^
廣式臘鴨腿.....1隻
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調味料5.39.217.76, `! T' N& }8 ?8 b# H0 y
油.....1小匙
5 H z6 P' S2 x3 I- }; {* h5 P Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克% O/ i; @$ q# a8 p& P6 [
調味醬油.....1小匙
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作法5.39.217.76/ P/ p6 t: a$ m `; h8 s+ |
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, R) j' Y: }
; `# E3 h/ r* K% c3 i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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