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材料tvb now,tvbnow,bttvb, ?) z) o9 I# z( ~, @1 ~7 W0 V
薑絲.....適量
& t$ G8 A2 ~* M' r! X/ j5.39.217.76青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W) t6 l3 e+ w$ d* ^ J
白米.....155公克5.39.217.76" U$ P( u1 {$ |7 k% L8 t8 A
廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 B. ^; W4 k
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$ i9 r; d5 {7 D% G調味料
5 d7 }; c& y- ^' {# v' \8 C/ X油.....1小匙公仔箱論壇3 L9 D$ W6 R! E& n" t R' q T, Z
水.....240公克
: R* K1 d4 T0 Z2 W: G7 m8 \3 N, S3 B4 R5.39.217.76調味醬油.....1小匙5.39.217.76, |+ k0 f. ^/ c0 @. j$ ~: a. g3 G
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作法公仔箱論壇" T0 ?1 J4 `: v, l6 u9 z" p
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb! F- [3 J; P; n9 p* g9 O
5 ?$ R$ D. T4 x; k$ D( S2 r8 W6 X; G公仔箱論壇2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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