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[中式食譜] 酸辣蒸豆腐


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2 o+ I, d; c( J* vtvb now,tvbnow,bttvb材料
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2 `3 y- A/ Q; s; H; T3 O# A板豆腐.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 a5 R/ X/ T
蔥末.....10公克0 Y$ u/ S" @; Z' C
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, o: C& L# N0 W& I5.39.217.76蒜末.....10公克公仔箱論壇" E' a- X( [6 G: Q4 t
辣椒末.....10公克( r8 _$ e8 v; ^) ^" g; x; A) |
洋蔥末.....10公克) i. X, H! G3 D

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作法$ C. N' ^' a2 `
1. 板豆腐洗淨抹上少許鹽後放入蒸盤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. {8 Y* B+ ?2 G" P* R1 E0 z
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2. 所有材料B加入調味料拌勻成淋醬,備用。公仔箱論壇  D% l4 w9 w. g! o

' t* V6 g: s) O) R5 f* ^3. 取淋醬淋上作法1板豆腐,放入水已滾沸的蒸籠蒸10分鐘,取出撒上蔥末即可。; `& W0 I$ H: D/ L% u/ [
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, }$ w& f- Y( ~, h0 I5 V$ x梅子沾醬
. D. u  w# p) H; i6 P8 B5.39.217.76材料
# a6 h* Z( r7 C: ]: r8 A" w5.39.217.76醋.....1大匙
: ]0 I, G& X7 p/ g- T+ I1 i5.39.217.76蜂蜜.....1小匙5 i0 D! s& {' E( g$ j; H
果糖.....1大匙
$ O! I  t8 J: L( |9 otvb now,tvbnow,bttvb薑汁..... 1小匙
. e1 r. i4 `8 X/ x9 T: v" Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1/2小匙
9 Q3 Q$ t) [  U! }紫蘇梅肉.....3/2小匙
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作法5.39.217.761 N9 o- o. C% p4 y; k7 v7 C  N
1. 所有材料調和均勻即可。
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用途:
: r" N+ V4 ?$ m2 i: ~2 _搭配油炸食物,蝦餅、魚餅、春捲。
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