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材料
" h9 {, j4 O4 n+ }公仔箱論壇蘆筍.....10支5.39.217.76- N u, M1 m% P4 G3 j
新鮮豆腐皮.....2片* c1 S& h! _- _! n, { R
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# g0 j* ~$ H& V- H0 v9 o5.39.217.76調味料& _% P* k. L4 o C# T
鹽.....1/4小匙
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作法
, O! `2 a! F3 v# M3 @+ Z7 P公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。3 t( T# t0 f9 [$ k, ^# i
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。公仔箱論壇* f+ `( _- T( X$ X" u
' C! E# m; I7 o5.39.217.763. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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