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材料, s) R4 G& c" P4 i' V
蘆筍.....10支
. Z( i/ F$ J+ r. M公仔箱論壇新鮮豆腐皮.....2片5.39.217.763 m9 `$ V. P7 q& I; e
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調味料
; o4 n8 ?9 _) [+ T/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法0 y" o$ Q$ _& l5 Y- S
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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; v+ D/ i ^2 m, C" D# D' P/ ?7 y. k2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。5.39.217.76! ~" K u6 |' A2 v Q
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。5.39.217.76/ r" d7 h3 \8 L; G% r
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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