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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支
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鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! {1 w, W' t6 ?4 ?4 u$ x/ U* ?
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1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 V+ u6 q% E! r+ s% J
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。公仔箱論壇% u# l$ p0 D- x
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Y( q0 E6 N! n: d! V

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