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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


/ W: X; x$ M4 m5.39.217.76材料
0 c: Z$ v- k8 z% E" n5.39.217.76蘆筍.....10支
& i3 _& d( e* _4 X公仔箱論壇新鮮豆腐皮.....2片
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, k& c2 B: f) o" W; L! d: a調味料
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; {; }2 `; I0 D& B' X  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
- p0 P9 O; K/ a/ a; Y1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。3 V4 y" Y* U9 C8 U: }( {

" I  p9 O6 y% T7 |( L- y4 U% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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: Y3 q& u. H' C$ T公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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