材料. u8 O8 c7 n5 O1 Z' j! _& _
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奶油.....適量
$ ?8 d0 u0 _4 ^0 i鮮美露.....8㏄
3 S; Y# g8 g) v( y/ }/ H6 D0 U5.39.217.76蘿蔔.....1/2條* v7 I/ s% |2 [+ M& A6 Z* e
白米.....20公克
, c/ t$ o0 ~9 B) j( _紅甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ r2 ^1 `9 `4 g$ d
黃甜椒.....適量
7 j$ [ _% p0 |2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許
. N- G" T6 Y3 \, D/ B6 f* s鴻喜菇.....50公克
' n2 w1 W. o$ T5 I2 }" D1 [% ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. T2 s4 k9 D1 Y1 E
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! {/ u: c. y$ s- T公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ @0 s; C- ?( C1 x& H
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" e/ V! V b* c7 y+ H) b& j
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5.39.217.764 N, Q f& q3 n9 }
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水.....100㏄5.39.217.769 \' K3 E6 v, l0 P2 }. P
酒..... 15㏄
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調味料
& @. P* T4 t: Y. D公仔箱論壇水.....1大匙3 _9 Z9 y$ ]. y% O1 M$ T- L2 r+ ]2 c
米酒.....15㏄
. W4 R* i( x( n5 D$ X( T7 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄' M. k' f. Z4 }: x; m+ K
砂糖.....1/2小匙
8 G1 h* l; j4 @# S; S5 ~( V) X; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C) Q2 P* U+ V" n6 m6 o' G1 s
) Z1 E: E8 T; d0 m1 a6 U! v g ]公仔箱論壇作法
! j& ^* Q, b3 C' r6 Q: B% r8 E1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇$ M9 q! @6 C6 W* |: T
" F( E5 j2 M, d: W; v0 T2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。公仔箱論壇3 H0 a$ _* g9 `. P2 t8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! K$ k, A j+ k
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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7 ]: l4 A" A% Q- ~0 d Q( D4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。5.39.217.762 }( _4 K' m% _
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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! ~ T, n8 c5 X* `9 M5 V- m5.39.217.766. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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