材料
( y4 P' d7 |1 X) v- q5 t5.39.217.76A.公仔箱論壇( s8 u5 A6 e$ C$ M/ N6 X0 T
奶油.....適量9 w v/ E, g5 w3 }6 f
鮮美露.....8㏄. w5 [( G8 l' J
蘿蔔.....1/2條
( a4 l) w" C1 `2 U白米.....20公克
1 U, I* M, [& T, u, t$ ?& V+ ~公仔箱論壇紅甜椒.....適量
& f2 T1 D4 ?7 U2 {: c: a8 b4 }公仔箱論壇黃甜椒.....適量
0 t; z2 ?; L J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....少許
' E: k( T" R; R$ q5.39.217.76鴻喜菇.....50公克
9 {8 @" }- x! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( h( d0 p# I# h+ v+ q9 ~0 i鹽.....少許
6 F+ H2 w% V8 P4 k. e A; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙
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3 Z6 X' s) X o( x$ X* Q公仔箱論壇8 h1 D& q: M# W' M0 P; d
C.
- z! T' Q b6 \: }) k9 X% ^公仔箱論壇水.....100㏄
5 ]6 x8 d( t1 t7 m+ htvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄公仔箱論壇) r+ ^% {. f5 T+ Q3 |/ }4 q! T
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8 V5 ]: m: `! `5 B+ s' u! ?0 U調味料
9 i+ S% y, |) d* ]. Htvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙& R2 q, k& H# _* x, {7 z3 Y# @
米酒.....15㏄
) } h! }& b( _& |- h/ J鮮美露.....18㏄
/ U% a' E; [, q+ X8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I% J. h4 U+ Q3 |3 H8 I
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作法
R0 L; @% V4 |+ M1 Q. Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a8 N! @3 z; W5 G
! c" ]) ?5 {5 k* c& L2 ~; I# e* m7 `& atvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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$ y$ `# Z9 f9 i/ m8 ?( m4 G/ _公仔箱論壇5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。0 {7 D1 R/ c' j! A) t& O
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- N8 E/ @6 {/ e! }/ s- P8 z
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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