材料
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' V1 l8 K2 O( |奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! {( V- y" D8 q
鮮美露.....8㏄
2 G9 t P3 }7 f {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔.....1/2條4 n G$ B2 c+ c( h: {
白米.....20公克, w7 r% Q. P3 @
紅甜椒.....適量: {& D# t! c$ [) M
黃甜椒.....適量& G! `5 O, Q$ U' I6 a5 X5 v+ t
青花椰菜.....少許
( @+ |. n* m# ` Y! l# [鴻喜菇.....50公克
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ E( ^: R) L' G3 q4 O& e9 q0 i
橄欖油.....1/2小匙
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水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. y2 S# P" w& Q, U
酒..... 15㏄/ t: M) [ a5 W5 E4 U" d$ ?7 I& S# G2 J+ Q
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調味料
* `& Y o) G* x9 ]# i/ v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇& \7 P) |: L) Z% w! }/ ^
米酒.....15㏄
7 h. g/ i9 n3 T$ y' l7 N2 Q# [. F+ j鮮美露.....18㏄' m8 v: Y H% E
砂糖.....1/2小匙* ?' U A- Q+ Y7 C. C
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' b: B# j2 U$ H0 K9 T+ t4 e8 b5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb* x3 a, f/ ^( r: D5 C
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。5.39.217.765 S! D5 ]8 l C
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。) ?9 W9 O- W |# C( E+ {) {
9 C, X8 @0 Y! }$ s4 J, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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; Z, W8 [% K, |3 j* p0 O* Stvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
5 U/ x% O' G6 `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J2 w7 s8 _% R* G R公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 h6 t5 d$ Z" O: g3 V, m [$ ^% _
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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