材料
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奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* k, ? H! L3 M9 I: }7 A, T8 o% p
鮮美露.....8㏄
) n; W0 f1 q5 }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 L; T; C1 U9 V2 T' K" p% {
白米.....20公克公仔箱論壇; O* M [" D$ q# d; o
紅甜椒.....適量) O5 W) {: o* B0 [. [6 I
黃甜椒.....適量5.39.217.76' t' P6 M4 L: }/ P. ~7 _
青花椰菜.....少許公仔箱論壇. ]7 n' g5 ^* V" n
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇. \& W9 T, ~8 ~$ O. |: A$ v" K
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B.
! c; F" | F- [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇- g0 a0 w, @+ {% [8 x) U
橄欖油.....1/2小匙
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# u3 V# J% f+ u: Z; s. A水.....100㏄5.39.217.764 F1 ~# ?; h3 F. J* p9 F
酒..... 15㏄公仔箱論壇3 w. o" S" |& _' v
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水.....1大匙
1 t+ C# N& \3 M) g5.39.217.76米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ h }' j: L$ x& [( G; S1 _* w' x1 z
鮮美露.....18㏄
2 u; }+ M8 j2 b. k9 q: O砂糖.....1/2小匙5.39.217.76* i( @/ H m- E4 D4 f7 _4 l$ g" Y" r3 W
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( V& B7 B# O2 x& `作法1 Q5 S/ p4 g* P) t, |- I
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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* }- M& J$ H- B, y2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ S" U2 e" k* T* p" e: Y/ Y
) |5 @7 L2 ~+ N) w6 I& T7 |' ~) i3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。- S g, D& Y" x$ x. o6 ]6 g0 R
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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