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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料/ w1 Q  O2 f0 @8 r& Y0 g& G
大蝦.....8隻公仔箱論壇% O+ v; }9 `+ p2 v. ~) h
檸檬(切絲).....1/3隻
2 g- o0 u4 `4 [6 d& ~5 }公仔箱論壇五柳料.....20克0 _: G( k$ Z. }& ~! }" {
蒜頭(切片).....3粒
- F5 ]+ M7 K8 _- W7 |3 i乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇, _% i1 v4 T) |" _, u
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; Y" q0 D: O! o9 i% X6 O% V

8 W& w6 Z8 ?, F公仔箱論壇; T+ c6 B0 d; `+ i/ v
調味公仔箱論壇( A6 I7 x  P: V2 X$ e! r
糖.....2茶匙
3 Y$ c: k( l  V8 Q+ n: u公仔箱論壇白酒.....少許
' }9 K+ D4 c4 q. b! @: _公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙, ?; o5 g+ |9 s# z5 ^! j$ d. O9 {
生粉.....2茶匙
& w% m* s2 g- ^$ X) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1量杯
1 D: x; i( t- E) L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 f3 R, f" i$ \# r6 a
梅子(去核).....2粒
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( t! d" N) V) t% f" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:5.39.217.76" B, O* r. p+ W7 @. y2 y5 c" J: c! U
麻油.....少許
1 Z+ W9 c" B1 ?8 ^5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
3 j* R, l" X4 K# utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙5 J1 F8 ^$ m* ?2 S+ B5 G
雞蛋.....1/3隻5.39.217.76- `5 A+ ?0 z3 u/ U* D
生粉.....2茶匙! h3 n$ q+ D/ f
胡椒粉.....少許
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做法
: M: b; s- O" n1 ~! W: y" ?1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
, o5 C1 z3 w) Q- B! e5 h, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  j; c) B, a5 U  M% u' Z( ?
2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。1 k. b( l! z- l  O3 I* Z
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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