5.39.217.76 y1 E. _9 Y2 `
材料
# H; \4 J" Z. G/ ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
$ [9 ?% D. N' F( r冬筍.....80克
. e2 R; u: J) Y. {; _' ]公仔箱論壇清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 O6 x- g i. U1 S3 p4 N
肉眼.....240克公仔箱論壇# e/ j- _* }, F' r% Z+ r' n% E
菜薳.....160克2 [1 Z0 j) n$ ~, a3 c! S; t8 H
生粉.....1/2茶匙
1 u" Z* e2 Q+ C! ~公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙
* @' m0 e4 O# k+ d; |4 ~+ p, ktvb now,tvbnow,bttvb熟火腿、紅蘿蔔.....40克5.39.217.76) A4 E5 M6 r+ q
7 ~9 N- N# k, l0 C+ H8 y$ a; ^5.39.217.762 Z. T) ?7 V; P# S* b; I0 Z3 O
醃味料︰
3 z6 W% P0 @: y( u2 J5.39.217.76蛋液.....半隻量
7 W) [% h1 d8 V1 c3 @! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖.....各1/4茶匙
- V$ Z/ {- S! `0 {( h4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 p) b% K- E- X$ a7 `
, j: c! G: c& ~: {; C調味料, r% h4 q M! a# q& a) d& s( l2 x4 m
糖.....1/2茶匙
: u4 L$ k; C- R* Q6 \1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l u6 f/ v2 G. }$ P
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. ~9 v# H$ C! a, p8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* Y% U) Y9 K+ k& J公仔箱論壇1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: q& ]& L; z6 q9 @
0 n2 j$ l, s& u; W. X2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。公仔箱論壇! `* P( t% Q. C2 [# L
4 _) Q, z2 R8 H E, M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。( {( D$ A# z* k' n& E1 W
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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