* I. t/ G' I6 b+ n/ e* D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 L3 N/ ]7 X$ j1 T9 a: A公仔箱論壇雀巢材料︰公仔箱論壇* [+ z& L. }4 m. ~6 p& n
(一)公仔箱論壇$ g7 k$ p6 @ c( z$ t8 E; V7 l
芋頭.....160克
- B6 w( k K5 Z* r a麵粉.....2湯匙# g. H$ g) `* V
鹽.....1/4茶匙
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7 z9 |$ ], l* b% Otvb now,tvbnow,bttvb- B4 `+ [3 C' j- @ @* f3 E& {
(二), p# P$ v8 d8 p: Z" W0 V; s8 N: P. G
西芹.....80克公仔箱論壇6 j# K a% b5 p; D# A
青椒.....80克
4 c$ c6 `. n; I" R5.39.217.76鮮冬菇.....80克& @( _5 R8 f: ?. C& s% f8 d2 L
素雞 (切片).....1條5.39.217.76- \) h5 ^/ m* I2 S9 |5 `9 J
紅蘿蔔(切花).....數片
g3 F+ t k" Z# ]4 o0 t; l9 q. o, S4 W1 ]+ B; W4 w* i
5.39.217.76/ d- t/ F1 e& \7 F
調味
8 B4 C. v& i3 t Y( e8 mtvb now,tvbnow,bttvb素雞醃料：- E" O* m0 P3 N( Q
生抽.....1茶匙! o$ _+ n& p9 t
麻油.....1/2茶匙
- Y, ^" { k& G公仔箱論壇公仔箱論壇3 \, s$ m. J2 I3 d$ d$ ]4 ~
公仔箱論壇. Y) P3 D4 ~. H2 c% p& E
芡汁
+ j! n1 m4 z+ x$ N2 w5.39.217.76水.....4湯匙
, U- I& ~4 G$ m+ \4 i' f( H5.39.217.76鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇, x' n# O1 P& N+ |5 ?/ b
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k" i6 F8 j+ T1 _. ]
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v4 y. Q& s3 @( b
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇: w1 c. A* c# L, _+ Z! j r: V! |4 E
生粉.....1/2茶匙5.39.217.76; L; L" L' Y, G+ `6 \
素食蠔油.....1茶匙( ]* z& ]0 L1 S( E- G0 `
* h4 t0 k0 N" H) K3 u公仔箱論壇
8 c- p2 u; O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# z: {( _0 b0 j) J
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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8 Y, \: g- N0 b1 R8 ~5.39.217.762. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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. l9 \5 I: K: f3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 c& [/ Y' z5 b, t2 }9 a
( E3 M; w6 J. y j2 { z2 n; Z4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
- l& v. w' S, {% A0 H7 P2 c. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W4 U- k9 n1 ]* k5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。5.39.217.76- O5 f" S0 T0 N: q# l4 n
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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