" ^- s' F; `; }9 J) ~: M, @" I: stvb now,tvbnow,bttvb材料
: S" z4 ^* j: G* U3 p雀巢材料︰
* \' H: q1 P; c/ I公仔箱論壇(一)5.39.217.767 u% [4 E% H& |
芋頭.....160克5.39.217.765 L+ y6 C$ b- p9 x; j
麵粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% C5 }% B) V
鹽.....1/4茶匙5.39.217.762 q% g* Q/ V# ?- O; t5 g" C4 {
7 Q* k1 h ]2 V1 ttvb now,tvbnow,bttvb9 h% l3 C$ |5 k1 T" x. M) w& b
(二)
1 e% A% q x6 M: o西芹.....80克公仔箱論壇7 C+ w( E3 D& _* Y! @
青椒.....80克5.39.217.768 i8 \2 Y7 U2 b( s& r
鮮冬菇.....80克
. z$ \) \6 R3 J& k5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 (切片).....1條公仔箱論壇* D7 o/ Z% G8 G( q2 i4 F
紅蘿蔔(切花).....數片tvb now,tvbnow,bttvb O* B" n$ C0 ]& E4 \
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u8 B/ }2 x7 h9 j9 y+ J- E& K l調味公仔箱論壇& k" e# s. G$ _! K" e$ X6 l( D2 J% R
素雞醃料：
$ g4 n; Y& _. B0 i7 Y' |: Q生抽.....1茶匙
3 k7 r: ~$ S& C6 J1 {2 F \1 ^, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
( \0 _: Z4 W9 O1 e& Y' _: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- h% k6 {7 l/ f% ]2 Z2 F$ y- k
$ \7 K2 w- N' f2 u芡汁2 v* G' K ^/ Y) M
水.....4湯匙
# a8 Z, O# [* q3 n3 I5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
" `) R4 M3 c |& P' Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" R; l; Z' }8 _8 c$ x+ R9 c生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }6 ?1 R# G5 W5 p1 E+ G
麻油.....1/2茶匙
) W( G+ N3 E# w! D2 v公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙0 M7 x* {, |8 L
素食蠔油.....1茶匙5.39.217.768 F5 M& r ?2 n$ k
5.39.217.76$ ]/ O6 w9 a+ _
* @4 [2 A2 M( O6 I. H. D3 d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) K3 ?7 N2 l5 m% Y4 e Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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* Q1 j9 S7 r& D2 x& ~" f6 l2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。公仔箱論壇' ~; P0 `2 G+ r2 m! q4 J0 g
: q3 C1 |9 k0 `/ E7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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& X. y6 E+ L. h S; P5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 O% L4 w+ o
" G- T- F& N" p L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
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