TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 [5 v! B' l" Z& P0 O
材料5.39.217.762 D4 k2 z s1 z6 ?* i. c( t+ q; x
雀巢材料︰
& Z% O3 i% \9 @1 y(一)8 P2 [9 M m' P/ @( W! p
芋頭.....160克
2 a% b5 Y* ?0 C( |) E公仔箱論壇麵粉.....2湯匙
2 ?( T- I, G3 Z9 d$ g鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v4 e3 A/ @! X* |
6 m; M% C/ B' t" `8 O2 U* w( f
* X8 P; Y2 [3 U. D) n' Z(二)
* U; L+ b4 a$ @# i7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....80克
{( w/ c8 H1 h6 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb青椒.....80克' P9 W" q0 x+ ^. o2 q" ^
鮮冬菇.....80克
: B, O5 f/ S1 Q素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb, ?. t- W! R% {
紅蘿蔔(切花).....數片
9 f( J: u" u+ L5 X# `9 P- b5.39.217.76
9 q" m" K N; A
) O8 M4 a9 K% w7 Atvb now,tvbnow,bttvb調味
j' G* ]* ]" x5.39.217.76素雞醃料：
% g \1 o7 }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙2 Z. s* M- D% D: n5 Z% f
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h1 T4 d4 \) G, ?8 L8 C& h% L
tvb now,tvbnow,bttvb" |/ v5 J9 _7 x* z" ]. Z$ Q. G4 @
3 {- ~8 c: o c1 m gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁1 w; i0 y& \0 C: J O7 u
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 d: d* Y# u0 ]$ y) _
鹽.....1/4茶匙3 _) j1 {" }0 a0 i; C5 k
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# P, B4 x m5 n* S7 ^" {- U
生抽.....1茶匙: d2 {: b1 u0 x$ ?# D( I }
麻油.....1/2茶匙7 Q" ^% C+ ?" ~# M! S) c& s
生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! i4 s: J4 k$ p
素食蠔油.....1茶匙1 T/ d2 N/ \8 b6 B* c5 j9 R
公仔箱論壇& H1 ], Z7 b7 R+ F, q
$ T7 P/ V) B( Y6 F
做法公仔箱論壇7 C( @7 x: _' p
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
! F: g5 P. |9 i3 D5.39.217.762 o% _4 G% C; f1 B. y% J$ c# ~* ~
2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
/ O5 u3 L8 F# a6 X/ ]8 `& L0 x8 _; }5 V' d5 |7 _
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
" i" n6 u5 e) b5 Z' H7 F eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G/ m$ b8 J# v4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
8 f3 \1 ~ v! I5 {, E( D' I
4 {3 a) P8 y6 ^$ d3 B, u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
G8 x% O6 L! }$ {% _tvb now,tvbnow,bttvb* D/ j' G+ V$ R8 M$ B
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 