大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 ( {8 o( a+ ^ t
解便困難或無法排淨，都是便秘 : S2 q& `& M6 P" A$ t
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
' `, h' a3 a% P9 z, Z! E. Z$ u中醫看便秘的四種原因
& f0 \1 A7 W/ c- ]) c- z' P ]5.39.217.761. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
; A/ K; t+ C1 m, i6 n9 j( r& v" Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
% M' Q2 n& u& E# e! o公仔箱論壇3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb) |$ V& X2 t" e' M3 q5 T6 ?1 N
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 , v/ \, p+ K2 m; E! `% P! \
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇% l, T/ c. s6 I
地瓜蜂蜜膏
/ t, v; S8 A" E6 I. p+ F公仔箱論壇材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
* P+ d/ W! b* k: l# b6 V5.39.217.76做法：
! C% A9 H3 t4 r9 u8 f3 ~; ISTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。公仔箱論壇* C% u0 _. m2 ]: B- _& m
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
2 R1 ~. i8 T T$ L& p6 k0 uSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 5.39.217.76: @4 M' V! k1 L& q! c4 k) U* u( W
吃法：tvb now,tvbnow,bttvb+ g! G1 P- C+ `; O. s
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
/ f7 I* T( L/ C' M+ w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
: w [9 L( n9 S9 G G7 T$ W y" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 l, \$ w( T/ t( w2 f5 X. P& X9 ^
地瓜蜂蜜膏，適合哪些人: D4 R7 W+ s& u
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
, t0 J; j( J f5 h公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5 i2 O9 O7 | M6 E; r/ f
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
" @, b# r* W( u: R5.39.217.76食用禁忌
0 w. p5 t( }0 i6 p% n) Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 糖尿病患者忌服。
# y0 u$ D- u4 V) j5 f! r) ttvb now,tvbnow,bttvb2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
! A: H( s j3 X UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。2 Y: U9 D) y" U& c9 B9 R- o
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。( K4 e2 J; p( _6 P$ e) c. L: T
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
$ N) q6 l5 U/ ?本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
* K( c! ~; B+ Q1 o. a9 T8 O+ w |
發表於 2016-1-18 09:24 AM
| 
