大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇' o) A1 e9 Q! A3 [# d# w
解便困難或無法排淨，都是便秘 公仔箱論壇8 {2 {9 B( L2 r5 x9 |/ N
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5.39.217.76/ N# a0 g* i/ ]: \( i& e P
中醫看便秘的四種原因
0 l3 n/ U" a+ B' O$ t0 Z, Q1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
- U7 E7 G- _3 v- p! G% i5.39.217.762. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。tvb now,tvbnow,bttvb" _- S8 p; J+ s. }, o5 d; H2 ^8 B
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.768 v; ]6 j# g" ^9 z: l, R# r
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ l; @) X' }+ \& m6 M% K
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇- D) n5 w, b: z* V m) z
地瓜蜂蜜膏
s) l2 p' E u( t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
& j# U4 t' S: O- l5 [, j5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb( y' o9 G' x1 E2 S2 Y, o$ F% a
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 G0 d& G2 ^! o( C* a' T
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
) m2 R. t1 C5 u3 _2 c- {tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
3 ?! I, b9 X1 F$ H, `吃法：9 A/ z. `" H3 g
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
+ {$ [; @# ?2 u' J: _5.39.217.762. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb) f. h5 p; F$ g2 A0 z, i
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
1 D5 p: f4 _% f8 l d9 ?1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。 ?; W4 J' S K' V
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. O1 f5 B9 F- ]
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
- p( w4 Q& K& r食用禁忌5.39.217.76: k2 F- W& z0 l3 ~3 u6 S9 [
1. 糖尿病患者忌服。: y7 `0 Y0 @ I% y. h# S
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。公仔箱論壇; w5 u3 n! q0 N
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
% a! j) i1 j( ]) V% X0 r5.39.217.764. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.76" A" i" Q* a3 a% t* {
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇) o7 W; A% p$ Q+ r6 Y" v2 L( _
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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