大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇) W' Z- |) C3 r- c% l( L9 z6 `; k- v
解便困難或無法排淨，都是便秘 / K3 j% S0 Z9 A, f) j& X
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 & K$ N6 Z6 y* Y E, H) [( G
中醫看便秘的四種原因 3 b* N" p# y3 S( s: H
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
- m( s" F1 a6 Y' L: r5.39.217.762. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
/ {) \( Q4 m* k* ? u& S5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
, I0 y/ t9 ?; @4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
J5 F; g/ w. ]* ^# H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
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材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 % a1 t( {& c/ E6 s7 a, Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 \7 F/ H1 w, q$ g6 R( C6 Q
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
, o; d5 ]5 e0 X; Z2 C公仔箱論壇STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
" H8 H3 e V* ?公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^- k Q% Z0 m* t2 T, k
吃法：
4 n) V/ ?4 F X" D) O( y' Z& Q) htvb now,tvbnow,bttvb1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。公仔箱論壇. R5 j/ I1 F( n+ G5 [% P
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
3 U8 D3 \, V# G$ g$ o! {/ o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" O8 S" a9 u; t) o& t$ a7 T
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5.39.217.76$ A4 j1 d) i C+ K
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~! b) @" a: R* x( |
食用禁忌
; N3 J/ n; K2 \ [1. 糖尿病患者忌服。
; D( x" C2 |, i6 B. f4 @2. 脾虛體質容易腹瀉的人。5.39.217.767 T* I- o! l# m' A( \$ J' a! j
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。公仔箱論壇 _" Z8 r- r6 C' ^
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。6 G/ H+ T' R* A' \) [ a
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
: T8 g) n4 K# J! H1 Utvb now,tvbnow,bttvb本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 I" v" |" ?6 A( I! a
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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