大家都知道,纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高,任誰都知道它是好東西,不過,許多便秘患者缺乏的並非只有纖維,其實還有葡萄糖,這種情況下,光吃地瓜可能無法奏效,不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑,它又是葡萄糖的來源,更是補腎藥。 tvb now,tvbnow,bttvb, j1 G0 w6 Q8 e# O
解便困難或無法排淨,都是便秘 5.39.217.76( B/ @1 B) A' O. e. A
便秘一般指的有兩種,一是排便間隔時間延長,很多天才排一次;另一指的是排便困難,譬如大便太乾硬不容易解出,或是大便雖不硬,甚至還可以說是軟便,但是再怎麼用力也只能排出一點點,感覺沒有排乾淨,嚴重的會缺乏便意,這些都可稱之為便秘。
+ m1 J/ A* C0 e4 A$ V- @7 ?中醫看便秘的四種原因
6 v" K7 @' X' Q y公仔箱論壇1. 大腸積熱:多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
" W/ _4 r! X' J- I0 b$ s2 l) g2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 氣滯:多由於思慮過度、情志不舒,或生活型態久坐少動,或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& X' e: J& P- K- e/ s- _
3. 寒凝:多為冷飲喝多,或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 ^! I( I" v
4. 氣血虧損:多由於勞倦、營養不良、產後或大病後,導致氣血虧虛。缺乏便意,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 公仔箱論壇6 d$ n: }* D, y) E# E. b
很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏,只有很少數的人吃了無效,若無效則代表是脾虛或腎虛所造成,這時,醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。! i. k$ c4 B) u0 e0 I5 M' ^. \. k
地瓜蜂蜜膏5.39.217.76; ^5 H3 C1 M4 @0 o, F
材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
$ _% n- _7 @; I2 {* |, ^( S; ^+ u. y做法:
|3 x9 X G, K- L U" `5.39.217.76STEP1:將地瓜洗淨後,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
1 z) w4 x6 O, {' l4 N! P公仔箱論壇STEP2:將地瓜水倒掉後,倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。公仔箱論壇( B7 d( J$ W/ ]) B
STEP3:熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
6 v. W2 R1 ^) Otvb now,tvbnow,bttvb吃法:* ]5 b% o$ F: A- K+ s: b
1. 空腹時服用半碗到一碗,1天2~3次,對改善便秘很有效。
, g& I+ ?& C1 d- d; V) Y' W公仔箱論壇2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質,可製作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏,適合哪些人
( O8 z- g. Z4 ]1 G* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人。
! c9 o; D3 y8 l0 J, S( n+ F& s公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ q8 `! Y% f3 |) k
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
( E- m7 N+ N: b B0 }0 B& d3 x |8 V6 d食用禁忌
% G% X; w7 |7 o! [6 n0 u* y公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。
# N: c5 r+ X6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 脾虛體質容易腹瀉的人。公仔箱論壇7 [9 K3 A2 O9 k6 Z
3. 濕阻中焦,出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
. Q% _4 V# R! f& @5.39.217.764. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5 j& Z, n$ w v
5. 生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。
6 T( b7 N4 w+ i1 V! \7 W) b本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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