大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
, l; v9 h$ G, p, |" u解便困難或無法排淨，都是便秘
* R& Y3 N7 v1 P" v. d" e7 l0 v* H8 k公仔箱論壇便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
3 C$ i% u: d! v4 V7 V公仔箱論壇中醫看便秘的四種原因
! z3 O, h+ u3 A6 x% x% f1 P* B- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
4 C+ X* {' m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
8 d$ K- W3 C( `2 {; d公仔箱論壇3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
" ^& t( K1 R" _7 `! T公仔箱論壇4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 & ^4 k8 ^3 D1 t
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
0 y) S) b7 r, e) w9 j8 C8 p公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏
+ M) S6 Q% a* gtvb now,tvbnow,bttvb材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
/ Z3 _3 J( U; S8 C4 L/ k+ |% Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 A+ D5 k0 M. ^+ q4 g. I) Q公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
) \% m) X0 z* D! l6 t5.39.217.76STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。; h3 Z+ Z6 o1 W. F
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, L, f1 w+ d6 D) ^
吃法：
. i2 S8 M' f) b1 B2 O! M+ I9 f" U5.39.217.761. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
0 n+ V; w' }! f% W0 b7 M2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" C* v+ Q) [- M; u3 A4 n
( D* X. ?: Z* t8 H公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏，適合哪些人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 W2 z2 L! R G) |! ]
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
9 p' s- g/ s! N+ ~# _& D5 t5.39.217.762. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5.39.217.769 U" }) H2 Q8 d" Q& j
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.76% V; A5 X# t- K ^
食用禁忌
4 c* o7 X6 ?; I% L! o0 t; |公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。5.39.217.76* C1 u% e- e& U5 ^( B. [1 @2 v
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。 d3 e' w& Z8 `" }, q; t) X
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
: k6 A! A, B, e0 Y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb( w7 q7 F' h( B
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。8 U0 r! B% Q+ E( _4 _3 u
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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