大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
; d5 n, o" b+ }% l/ D% k0 X% H2 N7 ~解便困難或無法排淨，都是便秘 5.39.217.76* Y( d! D& d9 y' m% ?4 x
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5 R4 e- R2 J/ R$ H" W
中醫看便秘的四種原因
! M& a: R4 a$ Z, K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 * V% z( g3 B( y* Q D- w" F( A& D% N
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。# R b3 X2 |# h" X' s5 V
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 公仔箱論壇6 H" c2 y; P; n1 ?
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
. H6 |* d6 ?! H5 j/ E( b很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。1 }- ?) U# m& |) Q3 n% g1 D
地瓜蜂蜜膏
W8 W8 [$ L* L8 Z- ?2 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 : B. b/ d: ~; K( v6 P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% x2 Q. v1 P' B
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。; `7 ]% r1 H$ {/ z1 `9 }
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。5.39.217.764 Y& y0 x* y! }# O2 A/ A
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" a" C- S- U& Q- t
吃法：
1 I# W. h4 r8 O. w$ u- P公仔箱論壇1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。: g6 |1 H U! J
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
+ O3 ^3 M9 H4 d% m3 J/ Z* ?& B8 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
' q) {5 a3 C1 p9 x! f( A' |9 U公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
+ r7 o& @, ?2 B% F u$ T( K: f5 M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.76. N& H. y" x2 f: ?6 S6 x
食用禁忌# h+ l9 x# v. Q: O
1. 糖尿病患者忌服。 \3 n4 f6 E* Q$ J$ y2 r
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。5.39.217.768 m6 P# f0 @6 q) v! h) k, R
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
# G3 B( O: T a) A5 e% x: F+ y4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
2 c$ E8 ]+ M1 t2 c4 C5 y5.39.217.765. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. |2 R. A, f3 L& U! r; @; K
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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