大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
[ T. F. p3 [* u解便困難或無法排淨，都是便秘 公仔箱論壇9 F- O- t' t6 m7 Y! L7 X; y
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 3 _5 r/ i" j( O
中醫看便秘的四種原因 公仔箱論壇; i# ]+ L" K$ ]1 {
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
, [$ y9 w' N/ U公仔箱論壇2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
- @: Q- W" y- L0 |. `4 O [$ otvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.76! f. x! G. q( T' O; N. N! o
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& X& ?3 z1 G: i
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
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4 L) W, H2 g) f I7 `" j. q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 A9 o Y# K# N6 D+ T% k% B
做法：+ M7 ?+ M$ i- I, j/ W
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。- ?+ q$ l. r J* K6 D
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 M$ O% ]5 s0 I8 g
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# y. z3 p u! f$ d! P4 F8 t
吃法：
* L+ b& g% i4 Q0 L v9 R. ?$ M5 m5.39.217.761. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
9 X1 n1 E- c- ~0 g+ k. e: [$ V1 S+ y2 X2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
3 _9 L: F# `! C" M& L$ z p1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。5.39.217.762 I" s# Q( E7 T" ~! H, [/ D
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇3 r) _- @. v. [
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.761 T. [0 \1 w ~6 N* K) _: D
食用禁忌
& [9 g( L3 S% M# `$ K公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。
, o& T( H/ m& v. F+ w3 W `" Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 脾虛體質容易腹瀉的人。& I# G" x m$ B' ?3 U) B0 f
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
& D5 y/ h" ?7 v6 I公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
7 G1 \& S' }' Otvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
|3 i8 a' R, S0 j+ y公仔箱論壇本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
1 B a! Q' n1 i4 c9 c6 N9 O1 k1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-18 09:24 AM
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