大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 $ N1 o+ p6 K6 Q
解便困難或無法排淨，都是便秘
0 F# _6 I5 p6 Z! T公仔箱論壇便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
; a2 |& ~- k# J- t1 z _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb中醫看便秘的四種原因 5.39.217.762 I0 U0 Q" }9 _8 j6 n
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 ]5 V5 w1 M7 @% Z
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) k5 S) i$ f8 a. m
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
I/ W' X% x' G6 y8 S1 p; v4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.76: p9 j8 u3 @* C! k
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
- E& n8 P* K* m! M公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏! G# V/ y/ q0 s
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
3 i6 M' q# m/ P: ^! V8 `$ b* W5.39.217.76做法：5.39.217.76: O; V6 D2 l8 f6 D5 k- U, K
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
5 h% W; A% ]: H$ gSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 n# m3 x/ e0 {# E3 {8 a5 q
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
9 ?3 ^1 k: i8 H; T; j4 B1 J吃法：5.39.217.76" O! ]& L/ J, E6 d3 j! l
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。tvb now,tvbnow,bttvb% M( h1 S& W+ h8 |2 r i
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 ' R, C" t+ ~1 W2 |; ^ D$ P
' B; B D9 h+ w( Y6 u; y) ^5.39.217.76地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
. L- K8 P3 h0 F) B6 K1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。公仔箱論壇4 a; s$ x- D$ \6 f6 o$ d
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
+ f6 h. R& \9 h7 n& a% Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
2 s ]9 |# k- m( l0 Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用禁忌公仔箱論壇/ l3 m. L: S/ t8 m
1. 糖尿病患者忌服。
8 d6 s. v) ]! S9 U |$ Z, V4 }2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
9 h# S- x( [3 Y' k3 q8 o! b2 \3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
8 a T7 g! e$ @: N7 `+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
. m+ M9 R4 D& R- o3 @+ D* S$ g5 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
& z* X3 g) w( w2 d5 i, q8 g本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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