大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# a8 B1 _, \0 E. B
解便困難或無法排淨，都是便秘 5.39.217.760 m9 r1 {3 H7 l# W, \' J* }
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5.39.217.76! \4 v: d5 E& Z' _
中醫看便秘的四種原因 : A" q0 `* c2 \
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g [1 |4 a; ~. c' H1 | l
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。' b6 P1 D5 m Q) P
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.76; G' a$ h6 l' {
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.76( B1 a: `+ {. |, p* x# m% t8 l) y
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。- v9 `1 S5 ~9 p! x1 c/ h
地瓜蜂蜜膏6 L4 {6 Z0 }+ {/ A* f2 i
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 ( z7 p e/ X/ s* w4 Q% p5 o% u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, q9 {, R2 l- e. q# @
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
( u: t$ W& |6 D0 gtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
) A2 Y+ w3 T1 m( K* f* T1 `: n6 P8 e3 ]- fSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 7 R' m; ]# R; S' J F
吃法：
* X8 L r, |. D) w公仔箱論壇1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
% ]1 S: }5 |% x i' t# v2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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8 q; Q6 ?% J3 a5.39.217.76地瓜蜂蜜膏，適合哪些人8 _2 m% h# O5 P9 H' }3 c- X L
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。tvb now,tvbnow,bttvb4 h& m" \. A! E* b Q
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
: B2 `% y5 ~+ j3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 0 k3 F% G4 \ E5 p% y9 u% T% ?
食用禁忌
: s0 k% c' u8 Y, f; |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇( L4 F; ]( i% \9 r+ Y0 j1 ]* K$ m
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。tvb now,tvbnow,bttvb/ c: N, F/ z' p0 p: q
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
# _, Z7 P8 a- J公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.762 r9 ^9 M% a8 \% O# v
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 ^1 H% g8 [1 \) H
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社2 n% k* t& w3 F: Y
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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