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食材
$ g" \* `8 N+ h- u# ~& t% G白飯.....2碗
, R/ V( c5 c$ k/ g. T- D! e公仔箱論壇雞蛋.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E Q0 J( I. w; ^5 j# ^8 t2 A! K
粟米.....80克) n% c. ^, k' b1 \/ H
麵包粉.....適量
. Y0 U( ~8 H- K9 c( `蕃茄醬.....3大匙) [6 Q7 y; o! n1 e! |2 t+ |5 m
豬絞肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 u9 j. ], }& v* p9 E5 V" @
中筋麵粉.....適量
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3 {7 G* n) y4 N$ t, S& I5.39.217.76& ^9 o+ |. b, l! p; U, X# y: ~7 M
做法5.39.217.760 M1 U, @7 @. `$ w
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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1 ?1 s1 D+ q1 q& Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！( B. j5 z# U% R2 n5 @' {
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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