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食材
; O" |' K- o7 ]- a5.39.217.76蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb# S: z1 h. P% P5 L) v# |
鹽.....適量5.39.217.764 Z6 X; z, t) i F8 w
洋蔥.....1個3 A8 L2 Y; Q- D
蝦仁.....100g
9 K- m( F1 H9 h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb; o, H4 m( u- \
淡菜.....100g
# Q1 t( [. C$ s- R2 K5.39.217.76白飯.....適量
/ C( X, ?0 \0 ~9 v& R' B1 B公仔箱論壇黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ G% s7 K0 |4 {2 [
青花椰菜.....1~2小朵5.39.217.762 \! I" | a" q: R7 o
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上公仔箱論壇- c' G! L ^" l* T
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做法, w& h4 G/ x5 G% M- x) n% M9 W3 h
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻7 {2 r! G' [* e* E% D" B; u0 W. Z
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆5.39.217.763 e0 ~( y1 Y; Q; Y+ ?
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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