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食材
- J; v9 _8 \, u5.39.217.76蛋.....2顆' j8 O0 a Z" H; R; S
鹽.....適量
. W4 d4 n, m" ?4 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
0 o; C% C3 }7 Y% g4 T; j8 J蝦仁.....100g
, j" j% l- J" |! F! ], h/ L8 ^公仔箱論壇花枝.....100g
- S+ S2 F7 Y* {1 o" I& R5.39.217.76淡菜.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) T# N4 T( c8 _* O0 y
白飯.....適量5 a! F1 I7 |& G9 c) {0 q
黑胡椒.....適量5.39.217.768 `0 G& U: @$ x2 R& w. x7 g3 a
青花椰菜.....1~2小朵
* `# N, Y! |) }- |# g( ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上公仔箱論壇8 C r" D& g8 T7 t" {& p
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做法
7 }3 T% ~+ A; N5 `% \' f' A2 N1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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?. ?7 O: @: X$ n; w* }2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆% ] o: A& l! R. T% f }
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。# A& n5 [% n2 U
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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