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食材公仔箱論壇6 C2 m( P8 @: B l5 Z; Z" ?
蛋.....2顆, _: V5 o' j1 m9 |4 O* w. {* Q
鹽.....適量
{& w) {0 b% M4 \$ n H公仔箱論壇洋蔥.....1個
! Z' K' e7 R% M. u% T& c, u5.39.217.76蝦仁.....100g0 F' H# F6 [+ ^
花枝.....100g
3 @* |4 z5 N0 C$ @, A' K- [8 H淡菜.....100g
7 b! `! d9 x8 u2 _" u5.39.217.76白飯.....適量8 c3 B3 @' B+ I8 y, l% v2 X
黑胡椒.....適量
D8 y1 a+ [9 j# z, J青花椰菜.....1~2小朵
* K: ~) W6 Z( g( U2 E3 b+ k p莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.767 a4 v0 E& o5 L
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做法
. P7 x, ~: O5 z0 U# V1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆tvb now,tvbnow,bttvb& E0 m8 p$ H6 F, r( _2 G7 y6 D3 N# ?
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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