人體免疫力正常可以對抗疾病，免疫力變差就容易生病。衛生福利部豐原醫院營養科營養師許啟松表示，現代人工作忙、壓力大、三餐不定、飲食沒有節制、長期缺乏運動、生活作息不正常，以致逐漸造成免疫力下降，這時很多跟免疫相關疾病就容易上身，建議民眾改變飲食習慣，牢記一些飲食小訣竅，以便提升免疫力。1 i/ N5 i4 o7 ?* T
# G7 ^; {- j0 f( k; a, o7 Y提升免疫力飲食法
/ e" W1 h- Z# ?. k6 M1 f! M+ j' a' w4 L/ U1 E9 H; O
每天吃1碗五榖雜糧飯：未精製化五榖雜糧含有豐富維生素B群，而人體需要大量B群來維持細胞黏膜健康，以及製造抗體等免疫功能。
- Q( ?, J. h/ t$ S/ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ J/ ^) A/ U
攝取優質蛋白質：蛋白質是構成身體細胞的主要成分，免疫系統也需要蛋白質才能正常運作。每個人一天需要吃3至5份蛋白質，動物性、植物性都可以攝取。4 s" _' K( {$ Z2 ~& @( k5 a" l$ X
. A& c1 w. t% }% @4 m- }食用各種顏色蔬果：研究顯示，民眾每天應吃下600克蔬果，相當於5份蔬果，經過5年之後，美國國內癌症發生率每年下降0.7%，死亡率也降低了0.5%。
" Z+ ]7 l& C$ {! x* D5.39.217.766 X$ B. S, p. z o. @4 y k
食物選擇
. N! z( A7 A* d. X4 n$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
: o9 f0 U5 x- N! n9 g深綠色葉菜：營養成分包括維生素A、B群、C、E及各種礦物質，可望提供免疫系統正常運作所需養分。紅色的蔬果：營養成分包括β胡蘿蔔素，進入人體後會轉換成維生素A，其作用就在於維護眼睛、鼻子、口腔、胃腸道等部位黏膜健康，這道防線可以阻止細、病毒入侵身體。
# }4 Y6 N$ U( u$ G$ a1 L( g m% s
黑色香菇及各種菇類：主要成分包括多醣體，近年來已經證實具有調節、提升免疫功能等功能。適量攝取水果：水果所含維生素C，可望刺激身體製造干擾素來破壞病毒。另外，也可以幫助生成膠原蛋白，促使細胞之間互相緊聚在一起，有助減少細菌、病毒侵入人體的機會。
8 n7 U6 `/ O6 |2 F* r9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% I( k9 I1 `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb, J6 X1 S9 H' `
! H" D3 y5 A( I8 h) M! ttvb now,tvbnow,bttvb有些食物最好少吃一點，包括甜食、高脂食物，研究指出，甜食會影響人體製造白血球，也會影響白血球活動力，甚至於降低人體抵抗疾病能力；吃下大量脂肪，可能會抑制免疫系統正常功能。. T7 m0 w8 E. k% e
) t( m. y5 u1 p9 S
/ m/ N: F. \) X1 E* t( n/ e
/ s! j: ~! n1 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. {+ S+ p o; i& \1 S+ u5 F
台灣新生報 |
發表於 2016-1-17 01:02 PM
| 
發表於 2016-1-17 05:28 PM
|