根據《哈芬頓郵報》的報導，要維持眼睛的健康，天然食物遠比維他命或其他健康食品要來得有效，例如吸煙的人就不建議吃β胡蘿蔔素，因為會增加罹患肺癌的風險。: e* \& G; D) _2 o
以下是5種有助於眼睛健康的食物：: l4 V0 F* {! T& e0 K/ x
, Q$ n$ z( Z/ [+ i
1 e5 E" [# m/ q a+ X4 F- A公仔箱論壇4 q, F6 d) R3 q2 n7 F( Z8 ^! s {
1.柳橙汁：要維持眼睛的健康，就要多補充維他命C，因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞，還可以降低白內障的風險，延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力退化。
# L" }: v; o/ j3 t4 z/ r# W6 K公仔箱論壇2 [& d8 J2 k/ B! e& [! B" S+ q$ E, C
2.生蠔：生蠔富含礦物質「鋅」，這種礦物質可以促進維生素A的運作，產生有助於眼睛健康的黑色素，並提升改善夜間視力。除生蠔外，牛肉、豆類和堅果核桃也都含有些許的鋅。
1 N8 Z/ f' V( h
0 U" I8 Y) p" V% w5.39.217.763.甘藍菜：甘藍菜富含葉黃素和玉米黃素，可有效抗氧化、維持細胞健康，此外還可保護眼睛不受紫外線的傷害，保護視網膜。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ L/ ~0 g4 I6 n
1 n4 [. i/ c, `4.花生：花生富含維他命E以及Omega-3脂肪酸，同樣可降低發生白內障以及老年性黃斑病變的風險。5.39.217.764 S! [2 z, i: x( b7 f; X3 e; h
+ v0 Q$ }$ H$ `- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.藜麥：多吃全麥等低血糖指數的食物，也能降低老年性黃斑病變的發生機率，藜麥是最近流行於歐美地區瘦身食物，不過它對視力也很有幫助，若是在台灣，可在有機商店或農場購買得到。 |
發表於 2016-1-17 12:13 PM
| 
