( R: `9 C" m: c& ]$ M' K& E! X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- J' ~+ [) M9 J p
材料A：/ @2 ?6 c6 Q+ u4 A+ ~
酵母粉.....2克
, L) H# B7 j) i8 `+ Utvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....400克
! y* Q% Y3 R% n) Z低筋麵粉.....100克
. O& m3 c5 E F, P$ Z公仔箱論壇$ j$ Y0 w2 K9 x- S$ b
0 ]" ~9 b |7 o$ J5 n5.39.217.76材料B：公仔箱論壇' g8 s) C9 G3 K' ]
鹽.....5克
# Z% {1 ]$ u. k5 [3 N+ m$ J# W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖.....20克
$ q" h& E% L- Y; L# A! d: |* D清水.....300克
6 w% e5 O; `7 D) s) U9 ztvb now,tvbnow,bttvb
' A% v. _3 z7 D" P5 K- Q5.39.217.76( C6 B* [% y1 z, \4 Y5 Z1 ^5 A7 }4 P
材料C：
S. x7 H3 n7 A! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( k' m! n: H( i1 P7 @
tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 ?8 \$ N( r7 m# l, b3 ~
$ R- s* \. p1 C
配料：
. V, K0 Z) S+ \! [5.39.217.76羅勒.....1/2茶匙
& B, ]* L' R" y7 V2 t$ l+ k橄欖油.....2湯匙
0 }. Q! b- {$ N: }, W# \9 q8 l8 M9 h5.39.217.76百里香.....1/2茶匙
" P5 ]7 _, p0 v, m* A! P8 s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙
- w9 A# W5 B. v' l' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a( x4 C. @ g( ^' w! i5 n( O8 k% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! n8 u4 u: D% A- y; a
做法公仔箱論壇* Q" U, U5 [4 ]) h: b# u6 h6 i
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
1 A- m0 a2 S+ z$ d2 E; G5.39.217.76, U7 `6 Y! |& G, m
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。0 W* L* N8 u! @; D5 p: _6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( J, S, _/ w; m+ ^& [* l
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
/ F5 x# C I# ~5.39.217.76
' y& J3 \* y: ] w7 `7 d公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
0 ^7 h1 X1 H9 l) T5.39.217.76
, B# q* Y$ }4 \- g4 F* y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。5.39.217.76; \! U& C0 e7 s; M# H; d1 |
|
發表於 2016-1-17 05:32 AM
| 