# F( I) {5 @* N0 ^: v2 J( {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( O3 [1 E" s6 C, X材料A：! y. } Z9 P( m: ^
酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: g7 g+ x, G( S
高筋麵粉.....400克
9 X6 i2 g8 }0 M. _+ T1 t低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb( h% h ?( `' Y2 }! ~% A& u7 g4 F
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( {$ q9 d3 H7 x( {材料B：2 \# Z# \, j T1 Q. Q2 j1 g
鹽.....5克
* m& |- m/ Z( t1 q( ?幼糖.....20克
6 a; E _4 c2 L9 {$ b: U, u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....300克5.39.217.764 {2 |3 G* {$ R3 e! Y) o5 X" P) t
- t; f2 H- b; i' i5.39.217.76' \: `+ I/ `" }
材料C：5.39.217.76' l$ F3 v/ L3 e) N
忌廉.....20克
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& d% \7 F! t1 ]0 T( S- @7 |配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H7 @* R3 Y n
羅勒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 V( \7 H2 [1 P
橄欖油.....2湯匙( A. R4 J. _' n4 }, i
百里香.....1/2茶匙
% }7 R! ^- b% ?9 O' {! S w& G: m黑胡椒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* Y! a' Y& _) F0 l. ?, |
0 H" | k r" e/ Y+ Y7 d8 G% t公仔箱論壇$ c% ^# r) ^# E# e$ d
做法
( w" A+ V$ ]1 N3 I3 E1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。公仔箱論壇" W; X, {, X7 {6 h
2 A; o6 [) ?& O% [% z2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。: y( {; z9 P3 t; R% L& g
4 R' k6 P- Y$ N7 s: ^5.39.217.763. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。& I2 W: C1 v% K! Y
8 ]9 i% x! x, S( Y) A" @ E公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
: |1 B% |+ j w0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A3 h( o8 ?" D! E5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。: e' |! D0 Q( K0 K& q1 c5 S; w
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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