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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ S9 T, w' n7 a7 [3 a2 P7 b0 e% F8 f
材料A：5.39.217.76: _0 e8 k3 m+ |, Y* w
酵母粉.....2克公仔箱論壇* O/ M1 x/ [6 U4 M- h% _
高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 a. i/ b5 q! T
低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 b) s8 H! K- Y; N9 w
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材料B：% X5 M# |2 s7 m9 ]# K6 q: H
鹽.....5克
1 L) y, E* ?2 {# o幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* g, \0 }0 H
清水.....300克3 c2 b* _) N% y. g- V
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6 ?! C0 l/ Q: }+ ?5.39.217.76材料C：$ J4 C* g$ N; L) _5 @4 |
忌廉.....20克
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6 O2 U& H6 m) [( l4 j公仔箱論壇配料：tvb now,tvbnow,bttvb& M3 B% D) L+ J3 U- K+ s& c
羅勒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `& g: \0 q: b- d& |" d4 J
橄欖油.....2湯匙5.39.217.76, D4 U4 }' [1 h5 u
百里香.....1/2茶匙
4 ~4 D: ?3 ?% I: u5 z黑胡椒.....1/2茶匙
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/ S8 _- z+ T. ?) s1 o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A# p% k: [$ r6 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: C; m |# G' J, Z
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。. i- E( I9 e% o( i) L( h# A
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb' a# B/ D7 g! g: H7 v s
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; V+ E+ m) o7 r& G* C% ~% F& s
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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7 c0 ?: n" a- `; d/ e) P5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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