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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
. S/ n- `; K; o6 Z% N公仔箱論壇蒜茸.....少許公仔箱論壇" o7 [- s  T- X
鮮魷魚.....1隻
6 S3 N$ E1 s: f" k8 R3 ]. L- `蝦肉.....5-6隻
* C1 _' n! S. G; R3 l5.39.217.76洋葱.....1/4個
- N% G3 P8 H2 y" P" [# V8 E& _# h$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗5.39.217.76( O+ \9 ?; B* J, G* |8 Q
5.39.217.769 M/ \. V: `: j7 E. b/ [
白汁材料) A6 x( B2 x& {
麵粉.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I6 w, S  f8 O# C2 p
牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 F" D' k3 G- X1 _* B( r% [7 X6 k
雞湯.....1杯5.39.217.76- j$ L1 s3 @& ?8 ?* s5 ^8 l  d
低脂芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. P# L" M3 P( b5 A7 M- ~
忌廉.....100毫升
. D8 L9 k  `; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% W* D. i" C! P& x+ h
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. t- t1 B+ E  ]9 @- i: `  i

' j/ N5 c: O8 C! I! l公仔箱論壇做法:& b# t$ B$ ^' Q7 q
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( v1 s# k/ _8 a& o$ T, a( Y
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5. 加鹽及黑椒調味。
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. O' ^; C6 y: p6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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