材料:(2人用)
% W7 q1 Y2 E, Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' s: \7 C: y* w8 I
鮮魷魚.....1隻! G% F% R$ t( [( W% g' f: M* @
蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 t, r& y, f
洋葱.....1/4個
' d0 b, \: |9 `* a! I( x$ m' `白飯.....3碗
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8 t/ I5 L6 `/ f/ R S! G6 s公仔箱論壇白汁材料
. `+ M, o( {& x9 a: k麵粉.....3湯匙
j! J4 X& N0 r公仔箱論壇牛奶.....1杯公仔箱論壇# ?! v& D$ z" F/ v5 \. \1 D" F# X
雞湯.....1杯
M4 B0 r, k/ s0 q- D# s+ }低脂芝士片.....2片
( S! c4 [3 v, V+ M( f4 B7 \. U* L3 {忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ O. U' Z: P: e( q% u
鹽.....少許
2 p( o6 v( j) z7 G4 K5.39.217.76黑椒.....少許( m9 F. \1 R7 d0 Q3 a% e. n
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( p" U" Z% [+ o: T
1. 以250。C面火預熱焗爐。公仔箱論壇! W' u! U& b/ f4 j
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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Z# g# z S0 z1 a6 btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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% _2 C% j5 x7 T- c1 ]9 X5.39.217.764. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。 |