材料：(2人用)5.39.217.763 X3 W9 ~ P1 H+ ~7 A* l, t p' R
蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 R+ b3 n. Y) w# G- E/ R
鮮魷魚.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 D3 h* R9 _2 X/ p5 V
蝦肉.....5-6隻
! q) }* s7 z+ L p; K9 V& j洋葱.....1/4個
' `2 C' [: G' n: u7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗5.39.217.76( G0 R3 C* x' }# t) F
5.39.217.76' r6 r5 h* W2 }5 l" j+ h8 T0 D
白汁材料
7 @! U2 A! l9 ]$ V% vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙0 \# c- g. v5 a) @/ g4 h" l
牛奶.....1杯
: R, X& w. p" I% v- I3 t公仔箱論壇雞湯.....1杯
2 j. y& q+ ]! d3 n' itvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb7 i* J! N9 e: [0 b) R
忌廉.....100毫升
1 H- V) L# v/ w2 Z$ x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.76 F( Y, d" @. Z8 w
黑椒.....少許
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做法：2 O/ q& l! k+ ]' ~' Z
1. 以250。C面火預熱焗爐。0 p, \+ e V, I! r
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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6 v; J' R- W- ^3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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+ |2 [. U9 a: Q5. 加鹽及黑椒調味。5.39.217.761 T7 F& M+ d2 g. d4 C7 O9 i2 i
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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