材料:(2人用)公仔箱論壇% X1 k! G; t: T
蒜茸.....少許
' S6 p0 o8 M7 L( V& G4 A5.39.217.76鮮魷魚.....1隻5.39.217.76( X/ f5 {+ U+ w A3 Q% H
蝦肉.....5-6隻
: j& E3 o4 N/ ]" Z* ]: _8 G公仔箱論壇洋葱.....1/4個, \+ C# V! `+ J0 N
白飯.....3碗7 \1 \' d1 i" L. k+ q0 B
/ }5 \% {5 H* R9 U" ?7 z" \6 n公仔箱論壇白汁材料公仔箱論壇8 h( W b, m2 F8 k/ P n! r
麵粉.....3湯匙0 p$ x# y7 z0 ?; C/ p: G. y
牛奶.....1杯! d$ k. S/ j7 r( v3 M2 y, y
雞湯.....1杯
% u- F" J' c) a低脂芝士片.....2片
( ^; S0 z! m. W忌廉.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. i* M$ a( b
鹽.....少許
/ x8 V1 R( q/ `4 c+ i1 h) k* p公仔箱論壇黑椒.....少許
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$ {$ m: z8 O7 N( B公仔箱論壇做法:5.39.217.76" z. Z1 R9 Y( X/ l+ C9 N5 K+ m
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。 |