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[中式食譜] 豉油皇炒麵


) O) h8 z1 a) F2 i5 K" x5.39.217.76講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" E* U2 l$ p1 Y- m( e" [
小炒當然出名
  B  X5 y2 I$ v1 g2 D5.39.217.76當中不少炒粉炒麵也很著名tvb now,tvbnow,bttvb% `. a& A& s" B5 @& _
由以豉油皇炒麵是我至愛
6 D8 b& g  ?1 F& p公仔箱論壇外邊好難吃到好味的炒麵
9 J. P  n" U6 v) A0 B( a2 e% Q/ I5.39.217.76不是太油5.39.217.76, _7 x& ^" v+ p& {$ ^0 ^
太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 G9 B- I: c# |% _
到現時為止
/ t( k5 [6 p2 H  f; D/ g# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃到最好味的豉油皇炒麵
- v& M; l7 D/ R3 u+ s! ptvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  Z' o* J: d
夠鑊氣之餘又不太油" p/ {3 G) U5 ^! p5 t, f
但一小碟也要$4X
& G5 W# c6 P3 C' N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb實在太貴. K8 m( \$ _& [$ \7 I6 O5 m
自己其實也很好味tvb now,tvbnow,bttvb. X! y% r# E1 f. v
現時有很多甜豉油tvb now,tvbnow,bttvb! |' O5 ]6 Z0 h% k+ i; V# f% S/ c
連調味也容易很多
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。7 z" Q. R0 J4 i9 I0 m# N0 u2 C
                                   
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。公仔箱論壇9 l5 |: p, G8 _+ P5 z
                                   
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。5.39.217.769 I/ A# r9 R. n' y4 P% ]( O
                                   
      7 G7 W; z  ~1 t% e1 @+ O, m公仔箱論壇                                                                                                                                                        5.39.217.76  A6 J* p; o% Y* N0 H4 I3 ?

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