/ v8 {) C% u; r' q" q公仔箱論壇講到廣東菜1 X7 A7 k# l. R* y5 M% U. R
小炒當然出名
- L& ~, {% \7 ?' O, Y4 ?# h當中不少炒粉炒麵也很著名
" ?6 L( I0 |1 R( U) J8 m3 V8 P由以豉油皇炒麵是我至愛
( s8 r* G- f2 t' y1 f外邊好難吃到好味的炒麵
5 u& I& L' T* k- k( p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油
; N4 i0 ? Q6 x' q C W5.39.217.76太咸或太淋
5 J# V$ t! `+ k8 B+ h2 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb到現時為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e s$ R( _: `, {2 B! C
我吃到最好味的豉油皇炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( ^3 @' J. w; Y/ ?+ G: m
是九龍城廣場中的馥苑
( S$ |, z, ~% E7 c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb夠鑊氣之餘又不太油tvb now,tvbnow,bttvb9 i- G% ^& k1 o7 n: h3 D1 Y* N1 O
但一小碟也要$4X5.39.217.767 c8 ]' S) H& Q0 \7 w5 b
實在太貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 Q, Q' ]- |4 b* a9 [/ s; \* K4 U
自己其實也很好味
" S; d3 q- i; W. j7 M6 A: B3 v! _tvb now,tvbnow,bttvb現時有很多甜豉油
) E' f, g C) Q/ {$ k2 u連調味也容易很多# I- m0 s) P/ l8 q2 C8 g V
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]公仔箱論壇8 Q; I3 q) c6 k' _6 K) r
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
# Q, q0 h; \2 z9 Z# Z6 b- `* utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 C0 ?# ^9 C' C! ]+ x4 G2 ~
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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0 L# x t* V, L4 B - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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' S8 l4 f& r; ~* T" j% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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